据市场监测,元旦过后,春节将至,我市粮油市场粮源充裕、品种丰富,购销两旺,价格以稳为主。具体市场行情走势如下:
稻谷:本期我市优质稻谷市场价保持稳定,全市优质晚稻收购均价为173元/百斤,较上期持平。在大米需求转旺的年关销售旺季,米厂经营重心将转向大米生产与销售,稻谷采购力度将有所减弱。加上稻谷供应总体充足,预计后期我市稻谷市场行情会继续平稳运行。
大米:随着春节的临近,大米需求较前期放大,部分品种价格小幅上涨,但总体价格保持稳定。监测数据显示,全市优质大米批发与零售均价分别为6.39元/公斤和6.75元/公斤,较上期持平。普通大米方面,全市普通大米批发与零售均价分别为3.72元/公斤与3.99元/公斤,均持平。泰国香米零售价调回17.40元/公斤,持平。目前已进入春节前粮油消费高峰期,市场需求量进一步放大。预计2017年打击大米走私的力度会进一步加强,我国大米进口量会进一步下降,进口米对国内稻米市场的影响逐渐趋弱。因此,后期我市大米价格会保持稳定。
面粉:春节前我市面粉市场价格继续平稳运行,据监测,全市面粉批发与零售均价分别为4.64元/公斤与5.58元/公斤,较上期持平。由于面粉市场需求一直不温不火,面粉上涨支撑力度不够,再加之面粉备货已基本结束,预计近后期面粉价格会保持稳定。
食用油:虽然节前消费旺季拉动,但食用油市场降价促销力度不大。本期我市各品种食用油零售价以稳为主。