江门市2025年4月份市场主要农副商品价格动态分析

　　4月份，江门市价格监测中心对全市21家农贸市场、7家大型超市、1家农产品批发市场、5家生猪生产经营单位的主要农副商品实施了定期价格监测。据监测数据显示，我市主要农副商品价格涨跌互现，波动幅度处于合理范围内。其中：粮食类、食用油类商品价格环比分别下降0.29%、下降0.07%；肉类、家禽类、蛋类商品价格环比分别下降0.46%、上涨0.06%、下降0.13%；蔬菜类、水果类、水产类商品价格环比分别下降0.93%、上涨3.04%、下降0.22%。

　　一、价格监测情况

　　（一）粮油价格稳中微降

　　粮食丝苗米零售均价为每斤3.50元，环比（与上月相比，下同）下降0.85%，同比（与去年同月相比，下同）下降1.41%；油粘米零售均价为每斤3.54元, 环比上涨0.57%，同比上涨0.85%；面粉零售均价为每斤3.40元，环比持平，同比上涨0.89%。

　　食用油金龙鱼花生油（5L桶装，下同）、金龙鱼调和油零售均价为每桶102.79元、71.93元，环比分别下降0.27%、下降0.17%，同比分别下降1.03%、上涨0.49%。

　　（二）肉类商品价格小幅下降

　　我市生猪、仔猪出场价出栏均价分别为每公斤15.76元、35.80元，环比分别下降1.07%、上涨1.85%，同比分别下降3.43%、下降26.64%；鲜排骨、精瘦肉、牛肉、带骨羊肉零售均价分别为每斤30.99元、19.24元、46.13元、42.08元，环比分别下降1.18%、下降2.34%、下降0.69%、上涨2.78%，同比分别上涨6.20%、上涨5.89%、下降10.74%、下降3.64%；饲料类价格，玉米、豆粕、麦皮购进均价分别为每公斤2.53元、3.55元、2.16元，环比分别上涨0.80%、下降2.20%、下降1.82%，同比分别下降1.94%、上涨2.90%、上涨20%。

　　（三）禽蛋类价格略有上涨

　　白条鸡、白条鸭零售均价分别为每斤20.54元、15.22元，环比分别持平、上涨0.07%，同比分别上涨2.70%、上涨2.49%；鸡蛋、咸鸭蛋零售均价分别为每斤6.64元、9.21元，环比分别上涨4.08%、上涨0.66%，同比分别上涨4.40%、上涨4.42%。

　　（四）水产类价格总体略涨

　　黄花鱼、鲫鱼、淡水鲈鱼、基围虾零售均价分别为每斤22.85元、14.21元、21.00元、30.39元，环比分别上涨2.05%、下降1.25%、上涨1.45%、上涨1.03%，同比分别上涨11.95%、持平、上涨14.13%、下降8.57%。

　　（五）蔬菜类价格升降互现

　　30种家常菜品种价格15涨14跌1平，综合零售价格为4.25元/500g，环比下降0.93%，同比上涨0.24%。涨幅居前的品种包括菠菜、花菜、生菜，零售均价分别为每斤4.97元、4.23元、3.59元，环比分别上涨7.11%、7.09%、5.90%，同比分别上涨2.05%、上涨0.24%、上涨1.13%。跌幅靠前的品种为丝瓜、白苋菜、韭菜，零售均价分别为每斤4.85元、4.56元、4.82元，环比分别下降19.70%、5.39%、4.74%，同比分别下降4.90%、持平、上涨5.93%。

　　（六）水果类价格普遍上涨

　　橙子、香蕉、西瓜零售均价分别为每斤6.29元、3.35元、3.67元，环比分别上涨3.80%、上涨4.36%、上涨5.46%，同比分别上涨14.99%、上涨19.22%、上涨9.23%。

　　（七）食盐零售价格保持稳定

　　加碘精制盐、加碘日晒盐、加碘低钠盐普遍零售价分别为每袋2.00元/500克、2.50元/500克、3.50元/280克，环比均持平。

　　（八）瓶装液化气价格小幅上涨

　　液化石油气（14.5kg瓶装，不含送气费）零售均价为145.33元/瓶，价格环比、同比上涨3.81%。

　　二、价格分析及后期走势预测

　　清明节后，猪肉类商品价格高位回落，排骨价格下降1.18%，精瘦肉价格下降2.34%，有皮上肉价格下降3.20%，肋条肉价格下降3.40%；阴雨天气叠加应季品种上市，蔬菜类商品价格存在分化，菠菜、花菜、生菜、菜心等价格上涨5%左右，白苋菜、韭菜、水空心菜等价格下降5%左右；五一备货利好需求下，鸡蛋类、水果类商品价格有所上涨，鸡蛋价格上涨4.08%，橙子价格上涨3.80%，葡萄价格上涨4.58%；粮油类商品供应充足，价格稳中微降，丝苗米价格下降0.85%，大豆油价格下降1.13%。

　　展望后市，受休渔期影响，海产类商品价格或有小幅上涨；端午节庆，猪肉类与蛋类需求增加，价格或得到支撑；预计气温上升，天气转晴，适宜蔬菜生长，部分鲜菜价格或有下调空间。