江门市2026年3月份市场主要农副商品价格动态分析

　　3月份，江门市价格监测中心对全市21家农贸市场、7家大型超市、1家农产品批发市场、5家生猪生产经营单位的主要农副商品实施了定期价格监测。据监测数据显示，我市主要农副商品价格总体稳中略降，波动幅度处于合理范围内。其中：粮食类、食用油类商品价格环比分别持平、下降0.12%；肉类、家禽类、蛋类商品价格环比分别上涨0.03%、下降0.22%、下降0.68%；蔬菜类、水果类、水产类商品价格环比分别下降2.03%、上涨3.05%、下降0.96%。

　　一、价格监测情况

　　（一）粮油类价格稳中微降

　　丝苗米零售均价为每斤3.56元，环比（与上月相比，下同）上涨0.56%，同比（与去年同月相比，下同）上涨0.85%；面粉零售均价为每斤3.43元，环比下降0.29%，同比上涨0.88%。

　　鲁花花生油（5L桶装，下同）、金龙鱼调和油零售均价为每桶155.92元、70.31元，环比分别下降0.04%、下降0.33%，同比分别上涨0.02%、下降2.41%。

　　（二）肉类价格窄幅盘整

　　鲜排骨、精瘦肉、牛肉、带骨羊肉零售均价分别为每斤29.15元、17.00元、47.42元、41.65元，环比分别上涨0.31%、下降1.56%、上涨1.02%、上涨0.34%，同比分别下降7.02%、下降13.66%、上涨2.13%、上涨1.78%。

　　（三）禽蛋类价格微幅下降

　　白条鸡、白条鸭零售均价分别为每斤21.19元、15.18元，环比分别下降0.19%、下降0.26%，同比分别上涨3.16%、下降0.13%；鸡蛋、咸鸭蛋零售均价分别为每斤6.22元、8.72元，环比分别下降1.43%、下降0.91%，同比分别下降2.35%、下降4.80%。

　　（四）蔬菜类价格总体略降

　　蔬菜类价格波动情况为13涨16跌1平，综合零售价格为4.35元/500g，环比下降2.03%，同比上涨1.40%。涨幅居前的品种包括菜心、白苋菜、芥兰，零售均价分别为每斤4.56元、5.39元、5.03元，环比分别上涨8.57%、7.80%、5.45%，同比分别上涨2.47%、上涨12.29%、上涨5.45%。跌幅靠前的品种为西红柿、茄子、青尖椒，零售均价分别为每斤4.13元、4.59元、5.02元，环比分别下降13.60%、12.57%、9.87%，同比分别下降1.43%、上涨8.00%、上涨12.81%。

　　（五）水果类价格小幅上涨

　　橙子、香蕉、梨零售均价分别为每斤5.42元、3.03元、5.00元，环比分别上涨1.88%、上涨2.36%、下降0.20%，同比分别下降10.71%、下降5.90%、下降8.09%。

　　（六）水产类价格升降互现

　　草鱼、鲫鱼、罗非鱼、基围虾零售均价分别为每斤11.06元、14.13元、8.78元、28.80元，环比分别下降0.18%、上涨1.29%、下降0.79%、上涨0.91%，同比分别下降0.27%、下降1.74%、下降3.83%、下降4.29%。

　　（七）食盐零售价格保持稳定

　　加碘精制盐、加碘日晒盐、加碘低钠盐普遍零售价分别为每袋2.00元/500克、2.50元/500克、2.50元/250克，环比均持平。

　　（八）瓶装液化气价格小幅上涨

　　液化石油气（14.5kg瓶装，不含送气费）零售均价为150元/瓶，价格环比上涨2.74%，同比上涨7.14%。

　　二、价格分析及后期走势预测

　　3月份江门市“菜篮子”相关农副商品消费需求逐步从节日高峰回落，市场货源整体供应充足，价格整体波动幅度保持合理区间。肉类市场中，猪肉供应持续充裕，猪肉品类价格延续下行走势，而牛肉、羊肉受消费习惯及市场流通成本支撑，价格小幅环比上涨，肉类整体价格窄幅盘整。禽蛋类市场货源充足，白条鸡、白条鸭因节后需求减少价格微降，鸡蛋、咸鸭蛋等价格同步小幅走低。蔬菜类受上市量增加影响，价格总体略降，西红柿、茄子、青尖椒等跌幅显著。

　　展望4月份，主要农副商品市场流通顺畅、备货充足，整体价格预计基本平稳，大幅涨跌可能性较小。猪肉市场供应持续充裕，消费需求无明显增量，价格缺乏上涨动力，或将继续窄幅波动；禽蛋类市场货源充足，消费端回归日常需求，价格将保持平稳运行。气温回升将带动本地及周边应季蔬菜大量上市，蔬菜整体价格或继续小幅回落；应季水果上市量逐步增加，市场选择增多，水果类价格有望趋于平稳。