7月份,江门市价格监测中心对全市21家农贸市场、7家大型超市、1家农产品批发市场的主要农副商品实施了定期价格监测。据监测数据显示,我市主要农副商品价格稳中略涨,波动幅度处于合理范围内。其中:粮食类、食用油类商品价格环比分别上涨0.15%、上涨0.07%,同比分别上涨1.47%、下降1.94%。肉类、家禽类、蛋类商品价格环比分别上涨1.07%、上涨0.06%、上涨0.68%,同比分别下降3.11%、上涨0.17%、下降2.24%。蔬菜类、水果类、水产类商品价格环比分别上涨4.55%、下降1.10%、上涨0.35%,同比分别上涨4.80%、下降5.14%、下降0.28%。
一、价格监测情况
(一)粮油类价格稳中微涨
丝苗米零售均价为每斤3.59元,环比(与上月相比,下同)上涨0.56%,同比(与去年同月相比,下同)上涨2.28%;面粉零售均价为每斤3.44元,环比持平,同比上涨1.18%。
鲁花花生油(5L桶装,下同)、菜籽油零售均价为每桶155.95元、70.37元,环比分别持平、上涨0.89%,同比分别下降0.24%、下降4.36%。
(二)肉类价格略有上涨
鲜排骨、精瘦肉、牛肉、带骨羊肉零售均价分别为每斤28.01元、16.02元、47.82元、42.12元,环比分别上涨0.86%、上涨0.38%、下降0.04%、上涨4.31%,同比分别下降7.25%、下降15.28%、上涨2.71%、持平。

(三)禽蛋类价格总体略涨
白条鸡、白条鸭零售均价分别为每斤21.24元、14.88元,环比分别下降0.09%、上涨0.34%,同比分别上涨2.91%、下降3.44%;鸡蛋、鸭蛋零售均价分别为每斤6.62元、7.03元,环比分别上涨1.69%、上涨0.43%,同比分别上涨1.38%、下降0.85%。

(四)蔬菜类价格普遍上涨
蔬菜类价格波动情况为27涨2跌1平,综合零售价格为4.37元/500g,环比上涨4.55%,同比上涨4.80%。涨幅居前的品种包括菜心、西洋菜、生菜,零售均价分别为每斤4.95元、4.86元、3.91元,环比分别上涨14.58%、14.35%、12.03%,同比分别上涨3.56%、上涨17.39%、下降1.51%。价格下跌的品种为南瓜、西红柿,零售均价分别为每斤2.64元、4.53元,环比分别下降1.12%、1.09%,同比分别下降4.35%、上涨2.49%。

(五)水果类价格升降互现
橙子、苹果、香蕉零售均价分别为每斤5.75元、8.15元、3.01元,环比分别上涨1.41%、上涨1.37%、下降2.59%,同比分别下降11.54%、上涨6.40%、下降10.95%。
(六)水产类价格小幅波动
草鱼、鲫鱼、罗非鱼、基围虾零售均价分别为每斤11.54元、13.76元、8.85元、27.57元,环比分别上涨0.35%、下降2.06%、上涨0.68%、上涨0.18%,同比分别上涨2.40%、下降3.51%、下降2.32%、下降10.52%。
(七)食盐零售价格保持稳定
加碘精制盐、加碘日晒盐、加碘低钠盐普遍零售价分别为每袋2.00元/500克、2.50元/500克、2.50元/250克,环比、同比均持平。
(八)瓶装液化气价格小幅下降
液化石油气(14.5kg瓶装,不含送气费)零售均价为149.17元/瓶,价格环比下降3.14%,同比上涨2.17%。
二、价格分析及后期走势预测
7 月农副商品整体价格呈现稳中有涨的态势,核心驱动来自季节性供需与高温多雨气候叠加影响。肉禽蛋价格小幅抬升,高温减缓畜禽出栏、蛋鸡产蛋率季节性回落,叠加夏季餐饮消费拉动羊肉、鸡蛋价格走强,生猪出场价反弹带动猪肉价格略涨;蔬菜本月价格的涨幅较大,三伏高温、连续降雨造成本地叶菜减产、跨区调运保鲜成本上升,菜心、西洋菜等绿叶菜涨幅显著,仅少数耐储存瓜类小幅降价;水果、水产涨跌分化,时令鲜果上市拉低整体果价,淡水鱼受养殖捕捞节奏影响小幅波动。
展望后市,市场整体或以小幅波动为主。肉禽蛋类随中秋备货逐步启动,鸡蛋、白条鸡价格或小幅走强,生猪出栏稳定将压制猪肉大幅上涨空间;蔬菜方面,北方冷凉产区蔬菜陆续入江补充货源,本地秋菜定植后供给逐步修复,菜价涨势将放缓、逐步震荡回落,但极端台风、强降雨仍会造成短期阶段性冲高;水果批量上市持续平抑果价,水产随捕捞、养殖出塘量稳定保持小幅波动。
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