江门市2026年8月份市场主要农副商品价格动态分析

　　8月份，江门市价格监测中心对全市21家农贸市场、7家大型超市、1家农产品批发市场的主要农副商品实施了定期价格监测。据监测数据显示，我市主要农副商品价格呈现窄幅盘整、品类分化的特点，波动幅度处于合理范围内。其中：粮食类、食用油类商品价格环比分别持平、下降0.01%，同比分别上涨1.47%、下降1.88%。肉类、家禽类、蛋类商品价格环比分别上涨0.29%、上涨0.22%、持平，同比分别下降2.53%、上涨0.72%、下降1.33%。蔬菜类、水果类、水产类商品价格环比分别上涨1.83%、下降2.07%、下降1.07%，同比分别持平、下降7.10%、下降1.19%。

　　一、价格监测情况

　　（一）粮油类价格稳中微降

　　丝苗米零售均价为每斤3.60元，环比（与上月相比，下同）上涨0.28%，同比（与去年同月相比，下同）上涨2.56%；面粉零售均价为每斤3.44元，环比持平，同比上涨1.47%。

　　鲁花花生油（5L桶装，下同）、金龙鱼调和油零售均价为每桶155.89元、69.85元，环比分别下降0.04%、下降0.06%，同比分别下降0.28%、下降1.37%。

　　（二）肉类价格微幅上涨

　　鲜排骨、精瘦肉、牛肉、带骨羊肉零售均价分别为每斤28.01元、16.11元、47.87元、42.34元，环比分别持平、上涨0.56%、上涨0.10%、上涨0.52%，同比分别下降7.86%、下降14.76%、上涨3.50%、上涨0.43%。

　　（三）禽蛋类价格窄幅盘整

　　白条鸡、白条鸭零售均价分别为每斤21.32元、14.87元，环比分别上涨0.38%、下降0.07%，同比分别上涨2.85%、下降2.24%；鸡蛋、鸭蛋零售均价分别为每斤6.61元、7.05元，环比分别下降0.15%、上涨0.28%，同比分别上涨3.77%、下降0.56%。

　　（四）蔬菜类价格主涨

　　蔬菜类价格波动情况为20涨9跌1平，综合零售价格为4.45元/500g，环比上涨1.83%，同比持平。涨幅居前的品种包括生菜、菠菜、水空心菜，零售均价分别为每斤4.54元、6.61元、4.47元，环比分别上涨16.11%、7.13%、5.92%，同比分别上涨6.82%、下降1.49%、上涨7.97%。跌幅靠前的品种为莲藕、丝瓜、红萝卜，零售均价分别为每斤5.19元、4.84元、2.93元，环比分别下降4.07%、2.42%、1.35%，同比分别上涨0.19%、下降9.53%、持平。

　　（五）水果类价格以降为主

　　苹果、香蕉、梨零售均价分别为每斤8.22元、2.96元、5.05元，环比分别上涨0.86%、下降1.66%、下降0.98%，同比分别上涨7.03%、下降8.92%、下降5.25%。

　　（六）水产类价格总体略降

　　带鱼、鲫鱼、罗非鱼、南美对虾零售均价分别为每斤25.25元、13.80元、8.79元、31.63元，环比分别下降1.90%、上涨0.29%、下降0.68%、下降1.92%，同比分别上涨3.87%、下降4.23%、下降2.01%、下降0.50%。

　　（七）食盐零售价格保持稳定

　　加碘精制盐、加碘日晒盐、加碘低钠盐普遍零售价分别为每袋2.00元/500克、2.50元/500克、2.50元/250克，环比、同比均持平。

　　（八）瓶装液化气价格小幅上涨

　　液化石油气（14.5kg瓶装，不含送气费）零售均价为153元/瓶，价格环比上涨2.57%，同比上涨4.79%。

　　二、价格分析及后期走势预测

　　8月份，江门市农副商品市场整体呈窄幅盘整态势，各品类运行分化明显，总体波动处于合理区间。受高温多雨天气影响，叶菜生产、流通环节受到一定扰动，带动蔬菜价格环比上行；肉禽类受暑期消费回暖、高温推高冷链保鲜成本影响，价格小幅抬升；应季水果集中大量上市，市场供给充裕，拉动水果价格有所回落；水产得益于伏季休渔结束，海产渔获增多、淡水养殖产品出货充足，水产价格有所回落。各类商品未出现大起大落，市场供需总体保持平衡。

　　展望后市，农副产品整体或将维持窄幅波动运行。伴随气温逐步回落，秋季时令蔬菜集中上市，市场供给持续扩容，蔬菜价格预计将迎来回调。粮油方面，当前国内库存储备充足，市场供需格局稳固，价格有望继续保持平稳运行。肉禽蛋类将受开学季消费释放、节日前置备货等因素拉动，存在阶段性小幅波动，但供需基本面支撑较强，不具备大幅上涨的基础。水产品、水果将随上市品种迭代更替呈现常规震荡行情。