十五运会和残特奥会江门赛区食品专仓运营服务项目采购公告_通知公告

　　一、项目名称

　　十五运会和残特奥会江门赛区食品专仓运营服务项目

　　二、项目概况

　　采购一家供应商提供食品仓运营服务，负责设立江门赛区食品专仓，提供采购、储存和运输配送食材服务，服务内容包括但不限于从深圳赛区区域总仓、食材供应商或供会企业（基地）采购全品类食材以及运输至江门赛区食品专仓，入仓前的分拣，仓储管理，入仓后运输配送至接待酒店等。食材采购货款与相应的接待酒店或市执委会指定的部门进行结算。

　　三、项目金额、期限

　　最高限价：722371.11元

　　合同履行期限：自合同签订之日起至2025年12月31日止。

　　四、采购方式

　　采用自行采购方式确定中标服务供应商，由蓬江、台山、恩平等三个赛区农业农村部门与中标服务供应商分别签订采购合同。

　　五、采购需求

　　负责设立江门赛区食品专仓，提供采购、储存和运输配送食材等服务，具体详见附件。

　　六、评标方法和标准

　　（一）评估方法。评标由按规定组建的评标委员会负责，评标委员会由5名（4人为采购代理机构随机抽取的专家，1人为我局派出的代表）组成，采用综合评分法进行评估。主要分为四个阶段：

　　1.第一阶段：评标委员会对每位供应商的报价文件进行资格、符合性评审。

　　2.第二阶段：评标委员会按抽签产生的谈判顺序或按现场签到产生的谈判顺序集中与单一供应商分别进行磋商，并给予所有参加磋商的供应商平等的磋商机会（磋商内容主要是对报价方案的澄清、修正、补充、确认以及价格调整等。磋商文件有实质性变动的，评标委员会应当以书面形式通知所有供应商）。

　　3.第三阶段：磋商结束后，评标委员会要求所有供应商在规定时间内提出二次报价，包括最终澄清方案、二次报价及有关承诺等。

　　4.第四阶段：由评标委员会采用综合评分法对提交二次报价的供应商的报价文件和二次报价进行综合评分。评标委员会对通过符合性评审的报价文件进行详细评审，评标委员会对每一报价文件进行详细技术、商务、价格评审（得分取小数点后的2位数）。按照评标程序的规定和依据评分标准以及各项权重，各位评委就每个供应商的技术商务状况及其对磋商文件要求的响应情况进行评议和比较，评出其技术商务评分。各评委的评分得分的算术平均值即为该供应商的技术商务评分。然后，评出价格评分，将技术商务评分和价格评分后相加得出综合得分，并按综合得分从高到低依次排名（第一名、第二名 … ，出现并列得分时，价格低者优先；得分相同，价格相同的，技术得分高者优先）。最后，评标委员会将依据综合得分的次序推荐成交供应商候选人。

　　（二）评审标准。总分100分，其中技术评审分值为36分、商务评审分值为44分、价格评审分值为20分。评审标准如下。

评审因素	评审标准
分值构成	技术部分36分　　商务部分44分　　报价得分20分
技术部分	物流运输方案（12分）	针对本项目实际需求，提供适应本项目的物流运输方案，包括但不限于：　　1.封闭式冷链运输车辆配置情况（4分）；　　（1）车辆安装有定位系统和视频监控系统; 　　（2）车辆门配置双挂锁；　　（3）冷链车辆厢内配外挂温度计，安装自动温度记录系统；　　（4）冷链车辆温度监控能与赛事保障系统联动，确保全程温度可追溯; 　　每响应一个得1分，最高4分。　　2. 制定配送线路、实施计划及保障措施方案（5分）；　　应满足但不限于以下3个方面：　　（1）配送线路除规划线路外，需有备用线路。　　（2）实施计划中，配送时效需结合不同食材的保质期限，满足赛事用餐要求。　　（3）保障措施应含物流司机、押运员人员配备保障情况。　　方案完全满足且优于上述3点要求的，得5分；方案完全满足上述3点要求的，得3分；方案少于上述3点要求的，得1分；未提供方案的得0分。　　3.针对运输中途可能发生的意外情况提供应急方案（3分）。　　应急方案完善、完全可行的得3分；应急方案较完善，基本可行得2分；应急方案缺失较多、不太可行的得1分；不提供的得0分。
	仓储方案（12分）	针对本项目实际需求，提供适应本项目的仓储方案，包括但不限于：　　1.食品仓设施设备情况（3分）；　　（1）具有与食材供应食品品种、数量相适应的分拣、贮存、经营场所以及设备、设施；　　（2）食品仓要具有独立的供排水系统；　　（3）有独立的电路系统，并具有备用供电设施。　　每响应一个得1分，最高3分。　　2.食品仓位置和面积情况（2分）; 　　在江门市范围内；总体面积、容积应当与供应的食品数量、品种相适应; 　　需要食品仓位置，测算仓储面积等材料，每响应一个得1分，最高2分。　　3. 食品仓环境情况（1分）；　　需要响应仓储场所防蝇、防鼠、防尘和其他防污染措施。　　4. 制定详细仓储计划方案（6分）; 　　应满足但不限于以下3个方面：　　（1）食品仓运营时间。全仓运营时间为2025年8月至12月，需提前一个月提供仓储服务。　　（2）功能分区合理。按照食品入库到出库流程，应当设置卸货区、食品待检区、食品存储区、留样区、企业自检实验室、清真食品区、不合格食品待处理区、暂存区、拣货区、拣货装车区、退仓专区、办公区等功能分区。食品存储区设置常温库、冷藏库（0-10℃）、冷冻库（不高于-18℃），冷库机房应24小时不间断运行并有应急措施等。　　（3）食材出入仓管理。制定严格的出入仓管理制度，标签不符合要求的、未经检验检测的不得入库，出仓详细进行记录; 　　方案完全满足且优于上述3点要求的，得6分；方案完全满足上述3点要求的，得4分；方案少于上述3点要求的，得2分；未提供方案的得0分。
	食材采购方案（12分）	针对本项目实际需求，提供适应本项目的食品采购方案，包括但不限于：　　1.采购队伍情况（2分）; 　　具有采购团队，能够胜任采购工作。　　需要采购人员团队资料，响应得2分，最高2分。　　2. 采购制度建设情况（4分）；　　采购制度完善，应建立进货查验记录等制度，严格落实进货查验和留存凭证。　　需要采购制度文件。每响应一个得2分，最高4分。　　3. 采购计划情况（6分）；　　应满足但不限于以下2个方面：　　（1）食材采购计划。收集各类食材供货商名录，配合采购人对食材供应商以及供会企业（基地）进行遴选。　　（2）结算情况。与采购人协商确定食材供货商及裸食材价格，根据赛事需要对接接待酒店制定详细的采购计划及结算货款；　　方案完全满足且优于上述2点要求的，得6分；方案完全满足上述2点要求的，得4分；方案少于上述2点要求的，得2分；未提供方案的得0分。
商务部分	项目业绩情况（10分）	根据供应商2022年1月1日至响应截止时间前（以合同签订时间为准）承接过同类项目业绩（配送食材类或仓管服务类）的，每提供一个业绩证明得2分，最高得10分。　　注:提供合同扫描件作为证明材料，不提供不得分。
	拟投入人员（10分）	供应商拟投入本项目的人员：　　1、具有有效的食品安全管理员证书的，每提供一个得2分，最高得4分；　　2、具有农产品质量安全检测人员证书或农产品食品检验员证书或食品检验员证书得1分，最高得1分; 　　3.具有项目负责人、专职司机、专职押运员、专职采购员和专职仓管员，每提供一个得1分，最高得5分。　　注：本项最高得10分。上述人员同时具有多个证书的，按一个证书计算得分；1、2、项须提供上述人员有效证书的扫描件；所有人员须提供投标截止日前6个月内任意一个月的在供应商单位购买社会保险证明材料扫描件并加盖供应商公章，未提供或提供不齐全的不得分。
	质量管控能力（15分）	供应商应具有较强的质量管控能力：　　1.取得ISO9001或ISO22000质量体系认证或取得HACCP，具备任意1种得1分。（1分）；　　2.建立食品安全管理制度，包括食品安全应急预案，从业人员健康管理制度、从业人员培训考核制度、食品安全自查制度、场所及设施设备定期清洗消毒维护校验制度等,其中食品安全应急预案占3分（应含24小时内召回问题食材、48小时内补供合格食材等制度设定），其余制度2分,每有一个0.5分。（5分）；　　3.具备信息化追溯体系，拥有信息化系统，能确保所有进出食品专仓的食品信息可查询（2分）；　　4.按照食品安全检测相关要求，设置独立的快速检测实验室，配备相应的设施设备，具备农药残留、兽药残留、抗生素残留等快速筛查能力（2分）; 　　5.为食品监管部门的驻点工作人员提供必要的办公场所、办公设备和食宿条件（2分）; 　　6.食品仓各作业区、出入库口均应设有全天无死角摄像头，并在食品仓办公区域设置监控能实时查看各区域运行状态提供监控视频的链接端口，用于省监控平台的对接（3分）；　　注：提供认证证书，场所、设备照片，制度方案文件等证明材料，不提供不得分。
	配送服务能力（9分）	供应商应具备较强的物流配送服务能力，针对本项目必须配备与食品运输相适应的不少于9辆封闭式物流运输车辆，在此基础上，自有或租赁的封闭式运输车辆（含冷藏车）数量进行评审：　　1、物流配送车辆数量（含冷链车）≥9辆，得9分；　　2、9辆>物流配送车辆数量（含冷链车）≥6辆，得6分；　　3、6辆>物流配送车辆数量（含冷链车）≥3辆，得3分；　　4.物流配送车辆数量（含冷链车）不足3辆，得0分。　　注:自有车辆应提供采购发票、年检有效的行驶证、车辆图片（含车牌号）等；租赁车辆应提供租赁合同及响应截止时间前3个月内的任意一次租金发票、年检有效的行驶证、车辆图片（含车牌号）等。
报价	报价得分 (20分)	报价得分＝（评标基准价／评标价格）×价格分值【注：满足磋商文件要求且评标价格最低的为评标基准价。】最低报价不是中标的唯一依据。