谢少谋调研督导市场监管领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作

　　9月17日上午，市市场监管局党组书记、局长谢少谋带队到蓬江区和江海区，就市场监管领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作开展调研督导。市市场监管局党组成员、副局长张全勤，二级调研员胡振雄参加调研督导。

　　谢少谋一行前往广东大湾食品加工有限公司，现场检查厂区销售成品区、冻库，了解企业肉制品采购、使用、销售等相关情况，要求企业严格落实食品安全主体责任，健全肉类原料溯源和添加剂全流程管控机制，如实提供、完整真实保存进货票据、检疫证明、添加剂使用等台账资料，积极主动配合现场核查，对检查发现的隐患问题限期整改到位，切实从源头防范食品安全风险，筑牢肉类加工产品质量安全防线。

　　在江门大家乐饮食有限公司和德信靓汤（怡景湾店），谢少谋一行实地检查了解连锁餐饮食品安全规范化管理、后厨标准化管控以及网络外卖食品安全等情况，要求餐饮单位坚持线上线下同质同标，常态化开展食品安全自查，严把食材采购溯源关口，运用好“明厨亮灶”规范后厨环境卫生与加工操作，自觉接受社会监督，守护好群众“舌尖上的安全”。

　　谢少谋还来到广东益膳食品有限公司，实地了解食品原料供应、产品制作工艺等情况，与企业座谈交流，认真倾听企业的发展计划和诉求意愿。强调企业要严格落实原材料索证索票，强化源头管控，优化整合原材料的供应，深化本地供应商合作共赢，保障食品原材料稳定供给。要积极参与湾区标准、湾区认证，持续擦亮产品品牌，提升产品的市场竞争力。

　　谢少谋指出，当前群众身边不正之风和腐败问题集中整治正处于啃硬骨头、破深水区的攻坚期，也是检验各级干部为民立场、履职能力、治理水平的综合考场。要聚焦民生领域项目重点整治、集中发力，在网络餐饮食品安全、假冒伪劣肉制品等专项方面深化靶向整治，让群众进一步可感可及。要依托入企检查契机，加强集中整治的政策宣讲，向企业讲明政策要求、讲清整治重点，引导企业自觉落实主体责任、主动配合专项整治。

　　谢少谋强调，中秋、国庆双节将至，要抓实抓细节前安全风险防控，加大联合检查力度，持续推进爱国卫生运动，压紧压实企业安全生产和食品安全主体责任，强化应节食品安全监管和价格监测，维护节日市场平稳有序，切实保障人民群众健康安全。