法治护航 邑企同行 | 江门借助公证力量嵌入陈皮全产业链 以法治公信力护航特色产业发展

　　新会陈皮全产业链产值逾200亿元，是江门市特色农业支柱产业。近年来，部分不法商家以外地柑皮冒充新会陈皮、虚标年份、以次充好，扰乱市场秩序，损害消费者权益与产业信誉。江门市司法局扎实推进“一号改革工程”，积极对接“六位一体”全链条保护体系，指导公证行业将公证服务深度嵌入陈皮产业链，引入与买卖双方均无利益关联的第三方公信力，对产地、工艺、流转等关键事实进行核验与固定，将产品信息从“品牌自证”转化为“公证证明”，与行政监管形成“打击造假”与“建立信任”的双轮驱动，以法治“硬措施”优化产业“软环境”。

　　主动靠前，以证据保全筑牢产业链信任根基

　　公证人员深入核心产区，对鲜果采摘、称重、运输、交付等环节办理保全证据公证，为异地采购商核验原料产地、数量及交付合规性提供法定凭证。在果园布设智能识别摄像头，对采摘、晾晒、入库等环节实时存证，对划定地块分期采摘与现场称重逐一见证，确保源头数据真实可溯。

　　科技赋能，构建全周期产品“成长档案”

　　公证机构自主研发的AI公证导师系统辅助校验溯源方案合法性，运用区块链存证、防伪涂层等技术制作公证溯源核验签封，实现“一物一码、不可复制、全程可溯”。公证人员亲自见证取样送检，检测结论均为“符合”。消费者扫码即可查看从田间到市场的完整记录、检测报告及公证书全文，使“年份”不再只是包装上的数字，而成为可追溯的时间刻度。

　　协同共治，将公证公信力转化为产业信用资产

　　公证机构溯源体系已先后应用于五常大米和新会陈皮两个品类，验证了跨品类可复制性。项目实施中，公证机构走访丽宫陈皮等龙头企业及近十家中小经营主体，联合市场监管部门面向行业协会开展宣讲，回应不同主体对“可信交易”的共性需求——龙头企业看重品牌保护，中小企业关注市场开拓，行业协会需维护公共品牌声誉。同时，主动对接全市陈皮地理标志保护专项行动，推动公证溯源标准与新发布的新会陈皮团体标准相衔接，深化与市场监管、农业农村等部门的协同保护机制，以法治公信力护航特色产业高质量发展。