“量产”600万个哪吒！江门这地很“有料”！

今年春节的“顶流”

非哪吒莫属！

截至2月14日18时08分

《哪吒之魔童闹海》累计票房

（含预售及海外票房）

已超104.93亿

成为首部进入全球票房榜

前15亚洲电影

随着影片的火爆

片中一些震撼的特效、有趣的剧情

也引发了人们的热议

有人好奇：“这太乙真人

为啥非要用藕粉来重塑

哪吒和敖丙的肉身呢？”

伍煜鹏 摄

说到藕

在江门市新会区大鳌镇的

莲藕已经是

对外的金名片、土特产

早早入选了国家绿色食品、

全国名特优新农产品名录

图源：大鳌发布

目前

大鳌共种有莲藕约2000亩

每年可产3000吨

考虑到小哪吒重40斤

39斤反骨，1斤莲藕

这样算来，

大鳌每年可“量产”600万个哪吒

尝哪吒“周边”莲藕宴

来江门大鳌就对了

大鳌莲藕一般一年两造

早造莲藕在七月前后上市

口感爽脆清甜

晚造莲藕在中秋前后上市

口感松软粉糯

这也赋予了大鳌莲藕

独特的一藕成宴的烹饪方式

莲藕有很多种煮法

爽脆清甜的早造莲藕

可以生炒、凉拌、

刺身、拌馅、煎炸

莲藕“刺身”

莲藕夹

生炒莲藕片

松软粉糯的晚造莲藕

可以煲汤、炖肉

莲藕绿豆老鸽汤

莲藕焖五花肉

藕带可以凉拌

荷叶可以做荷叶蒸鸡

莲子可以拿来煲糖水

......

还有更多美味吃法

等待大家来探索

让你一吃就爱上大鳌莲藕！

江门日报资料图

近年来

江门市以头号力度

推进“百千万工程”

采用补贴措施、技术指导等方式

鼓励农民发展莲藕

生产、加工、销售产业

亩产从1000公斤提高到1500公斤

莲藕、荷花

已成为当地鼎鼎有名的

共富藕、致富花

百闻不如一见

今年夏天

约你来江门大鳌

一起赏莲花

尝哪吒“周边”莲藕宴~