回音壁内容
类别: 咨询
标题: 三鸟市场如何改善
来电人: 张女士
来电时间: 2010年8月6日
来电内容: 三鸟市场如何改善?


受理单位: 市工商局
办理时间: 2010年8月12日
回复内容: 张女士反映的问题主要涉及市场活禽宰杀行为的规范管理。近年来,全市工商系统一直在积极实施开展这项工作,按照“先易后难、先城区后农村”的方法逐步推进,引导督促市场开办者投入资金改造活禽经营场所,一方面,改善卫生环境,另一方面,有效防控禽流感。目前,共有66个禽类市场完成了改造,尤其是蓬江区80%的活禽市场因地制宜完成了改造,包括将活禽区的下水道由明渠改为暗渠,统一配置了不锈钢笼,设置了独立的屠宰间和通风装置,活禽销售区与宰杀区实行物理分隔,整个区域有独立的出入口,基本消除了排泄物的异味。下一步,我局将按照相关规定,继续抓好活禽市场的监督管理,督促指导市场开办者建立健全活禽宰杀管理制度,配备与宰杀规模相适应的消毒、通风和无害化处理等设施、设备,规范场内活禽宰杀行为。