江门市陈皮产业技术创新联盟共商发展新路径 科技赋能新会陈皮产业发展

　　江门日报讯 （记者/张浩洋 通讯员/区醒培） 近日，江门市陈皮产业技术创新联盟座谈会在江门双碳实验室召开。联盟成员单位代表、企业负责人及科研人员齐聚一堂，围绕新会陈皮产业科技创新、科研成果转化及产业提质发展等议题深入交流，共商产业高质量发展新路径。

　　座谈会上，联盟“朋友圈”进一步扩容，6家陈皮产业链企业申请加入，分别为江门新会银湖陈皮健康产业有限公司、广东新云荟陈皮茶业有限公司、江门市新会区金泰陈皮健康产业有限公司、江门市新会区和生堂生物科技有限公司、江门市新会柑满仓陈皮茶业有限公司、江门市新会区岭南陈香陈皮有限公司。新成员覆盖种植、加工、销售、健康产品开发等多个环节，将进一步丰富联盟的产业覆盖面。

　　交流环节，与会代表围绕茶枝柑种植管理、陈皮加工储存、产品质量提升等话题畅所欲言。

　　江门双碳实验室集中展示了新会陈皮产业关键技术最新科研成果。目前，该实验室已建成覆盖9万余亩茶枝柑种植区的GIS地理信息数据库，并依托数据库搭建起研究样本库；结合元素指纹分析、理化指标检测及人工智能算法，成功研发产地识别和陈化年份鉴定两项核心技术并申请发明专利，有效破解行业长期存在的“产地难辨、年份难定”痛点。同时，由该实验室牵头制定的两项团体标准已于2026年7月正式实施，推动新会陈皮鉴定从传统“经验判断”向“数据说话”转变。

　　江门双碳实验室相关负责人表示，下一步将携手联盟各成员单位，持续推动科研成果与产业需求精准对接，把实验室的“硬科技”转化为生产端的“真效益”，为新会陈皮产业高质量发展注入科技动能。