为给广大市民营造一个平安祥和的节日环境,切实保障国庆、中秋节期间的食品卫生安全,连日来,市市场监督管理局在全市范围内开展节前食品安全检查大行动。
随着节日临近,各大商场货架上的月饼、零食、酒品等各类应节商品琳琅满目。连日来,市监局组织工作人员深入各大商场超市开展食品卫生检查,向商家宣传市场监管法律法规,督促商家守法自律经营。并提醒市民购买月饼等应节商品时要多留个心眼,仔细检查是否合格。
食品安全大排查行动以应节食品生产企业、商场超市、批发企业、农贸市场、大型餐饮服务单位等场所为重点检查单位,以月饼、大米、米粉、食用油、冷藏冷冻食品、猪肉及食用农产品等应节食品为重点检查食品,以生产经营主体资格、生产经营环境、进货查验、生产经营过程控制、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、食品安全事故处置、食品添加剂管理等为重点检查内容,市监局组织工作人员对每家食品生产销售经营单位进行认真细致检查,强化食用农产品快检和月饼、月饼馅料、肉制品、糕点等应节食品的监督抽检。自行动开展以来,暂无发现食品卫生安全方面的违法行为。