每年的11月到来年的4月,
是蚝丰收的季节。
被火焰包裹的生蚝 图源:美食中国
“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”,
这就是为蚝迷们所惦记的台山生蚝。
台山蚝“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”,是蚝中珍品 图源:台山发布
今年,
农业农村部为台山蚝颁发了
中华人民共和国农产品地理标志登记证书,
台山蚝成为台山市继台山鳗鱼、台山青蟹之后
第3个“国字号”水产品。
汶村全蚝宴 区景常摄
如果你想品味最美味的生蚝,
你可以到台山汶村镇,
在这里你可以品尝到最鲜美的汶村金蚝。
图源:台山发布
汶村的生蚝个体肥壮,色泽乳白,
而且肉质嫩滑可口,极富营养价值,
是蚝中上品,
光是看着已让小编口水直流。
梁少华摄
新鲜出壳的蚝肉,
莹洁如玉。
图源:美食中国
饱含汁水的生蚝,
正在和炽热的炭火发生激烈的碰撞,
如此美味的生蚝,你爱吃吗?
如果你想品尝美味的汶村生蚝,
你可以到汶村镇横山渔港边的餐饮门店哦~
让你品尝最新鲜的生蚝!
在平常美味的同时,
我们一起了解汶村镇。
看看这里还有什么特色美食、美景吧~
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五味鹅梁少华摄
泥虫汤圆 梁少华摄
除了生蚝
图源:台山发布
在这里,
除了能品尝生蚝、五味鹅、
泥虫汤圆等特色美食外,
还可以选购蚝干、蚝油等特产。
图源:百峰网
当然除各类海鲜美食之外,
你还可以到汶村探访古迹,
感受汶村镇的历史与文化。
图源:百峰网
神灶温泉 景区供图
最不容错过的,
就是到神灶温泉放松身心。
从广州出发:广佛高速—佛开高速—沈海高速—新台高速—西部沿海高速—汶华大道—宴都路—西康大道—汶村
从深圳出发:京港澳高速—莞佛高速—广澳高速—京珠高速—西部沿海高速—汶华大道—宴都路—西康大道—汶村
秋风起,
江门台山汶村生蚝正当时!
吃货们,周末走起吧~