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7月1日开始，《速冻面米食品行业标准》正式实施
散装速冻面米食品穿“新衣”
以前散装的速冻面米食品全部穿上了“新衣”。 娄丹 摄
7月1日开始，国家《速冻面米食品行业标准》（以下简称《标准》）正式实施，明确提出了“不经分装的产品，不得销售”的要求。近两天来，记者走访市区各大超市和部分小超市，发现原来散装销售的速冻水饺、汤圆等冷冻米面食品都穿上了“新衣”。市民表示，这些包装好的食品看起来确实更卫生，但价格也比以前高了。
记者探营
速冻面米食品穿上“新衣”
7月1日当天，记者在港口路、江会路、白沙大道西等几家超市的冷冻食品专柜前看到，原来的散装饺子、汤圆等冷冻食品都穿上了“新衣”，但这些速冻食品的包装有“简装”和“精装”的区别，价格也不相同。简装的比精装的一般要便宜0.5-1元不等。
港口路一家超市冷冻食品区的工作人员表示，散装速冻汤圆、水饺类的产品从10天前开始就陆续下柜。到7月2日早上，冷冻食品区摆放的全部是经过预包装的食品。记者看到，经过包装的汤圆和水饺，有多种包装规格，从220克至800克不等，方便不同市民的购买需求。大部分前来选购水饺和汤圆的市民表示，相比来说，他们还是喜欢“简装”的速冻食品。
小超市面米食品包装规格单一
记者随后在一些规模不大的超市发现，包装好的水饺一般只有500克装的，可供选择余地很小。在白沙大道西一家超市，正在挑选水饺的孙女士称，她和丈夫工作都很忙，没时间煮饭，“原来我几乎每隔一天都要到这里买散装水饺，想吃多少就买多少，很方便，现在都换成包装好的了，买一包两个人不够吃，买两包又吃不完”，这让她左右为难。该超市的冷冻食品区的售货员表示，原来的散装水饺卖得很好，常常是傍晚就卖完了，包装后的水饺销量就没那么好了。“可能因为比原来的散装的贵了一点吧，不过，很多顾客都反应卫生方面放心多了。”她笑着说。
市民反应
价格略涨，但卫生令人放心
在江会路一家超市，记者从冰柜里拿出一包郑州某厂家生产的800克的精装水饺，发现上面的生产日期、保质期、进货批次等都标注得很详细。
记者了解到，由于包装后成本增加，因此简易包装的速冻食品价格较散装食品每500克普遍上调了0.5元左右。正在选购水饺的李女士表示，原来500克的散装水饺只需4元多，经包装的同一品牌同样分量的水饺至少比原来贵了1元，但多数市民表示，虽然比以前贵了点，但更让人放心。市民许女士一下选购了两包“三全”水饺。她说，自己一直都比较喜欢吃水饺，但是，看原来那些散装的水饺不卫生，“不少人在那里左挑右选，有的还直接用手拿，有一次，我看到一个妇女直接用刚挖过鼻孔的手指去捏水饺，从那之后我再也不买散装水饺了。”许女士边说边做了个恶心的表情，“现在好了，这些水饺经过包装，比以前卫生多了。” （娄丹）
（采集：赵岚 编审：叶海林） |
