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近日，恩平市经贸局召开了全市生猪屠宰专项整治工作会议，传达上级有关文件精神，结合自身职能实际，继续深入开展生猪屠宰专项整治。进一步巩固生猪屠宰专项整治成果，加快恩平市生猪屠宰集约化、规模化、科学化建设，强化肉品质量安全，建立健全长效机制。
为加强专项整治的组织领导，该局成立了由局长梁健盼任组长，副局长冯煜森、梁福祥、何新荣任副组长，各股室负责人为成员的生猪屠宰专项整治领导小组，主要监督、指导、检查和协调全市专项整治工作。并印发了《2008年恩平市生猪屠宰专项整治工作方案》，对工作目标、要求、措施、时间等作了明确布置。
此次生猪屠宰专项整治，主要结合经贸部门自身的职能实际，以加大定点屠宰场监管和打击私屠滥宰为重点开展工作。主要工作任务包括：一是加强屠宰企业的监管力度。积极扶持企业改造升级，坚持机械化、规模化发展方向；认真检查屠宰场的设置规划和硬件设施建设情况，对不符合国家法律法规和相关标准、政策规定的，要限期整改，整改后仍未达到要求的报请市政府予以停业整顿；加强屠宰场证照管理，对不符合卫生、检疫、排污等规定条件的，责令限期整改；完善定点屠宰场的生猪进场检验制度和肉品销售台帐管理制度，完善定点屠宰场生猪安全处理措施，落实病害肉无害化处理制度，确保定点屠宰场出场肉检验合格。落实肉品检验设备和人员配套等工作，肉品品质出场检验合格率100%。二是强化监管，严厉打击私屠滥宰。完善和健全举报制度（举报电话：7122659），确保举报查处率达100%，严厉打击私屠滥宰等不法行为，对屡禁不止的顽固私宰、制售病害肉窝点要进行重点清理整治，对阻碍行政执法检查、暴力抗法的，要加大打击力度，彻底根除私屠滥宰行为；加强执法队伍建设，加强屠宰管理人员和执法人员的业务能力和执法能力的培训和教育，实行绩效考核，强化思想和业务素质教育，提高职业道德和业务技能。
为推进工作的开展，该局要求生猪定点屠宰场要提高认识，明确职责，认真做好屠宰场各项管理工作，严格按照国家有关政策规定生产，确保肉品质量安全。本次专项整治共分动员部署和自查阶段、集中整改阶段、总结验收阶段。在此期间，该局在市委、市政府的统一部署下，将认真开展专项整治工作，并及时将整治情况向上级反馈，努力实现专项整治工作目标，确保全市人民群众吃上“放心肉”。（市经贸局）
（采集：赵岚 编审：叶海林） |
