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省食安办陈德伟到鹤山市调研省级食品安全示范县创建工作


来源:鹤山信息网   时间:2008-07-31 14:37:08
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  7月29日,省食品安全委员会办公室副主任、省食品药品监管局副局长陈德伟带领办公室、食品安全协调处有关负责同志,到鹤山市调研指导省级食品安全示范县创建工作。调研活动通过听取汇报、交流座谈的形式展开,并先后深入沙坪民润新七星超市、广东温氏公司宅梧果蔬分公司、鹤城金山食品厂等食品企业进行现场调研。江门市食品药品监管局局长谭飞腾、副局长茹江武,鹤山市政府副市长赖燕芬,农业、质监、工商、卫生、食品药品监管等部门领导陪同调研。

  赖燕芬副市长代表市政府向调研组汇报了近年来全市食品安全工作情况和创建省级食品安全示范县工作开展情况。她指出,近年来,市政府高度重视食品安全工作,从“执政为民、关注民生”、构建“和谐社会”的高度出发,着力落实食品安全责任制,积极动员和部署全市各级、各部门紧密配合、扎实工作,不断健全食品安全监管网络,深入开展食品安全专项整治,积极探索长效监管机制,努力提高预警防范能力,全市食品安全保障水平得到全面的提高。主要表现在:农产品农药残留检测合格率及各类食品抽验合格率逐年上升。2008年上半年,蔬菜农药残留合格率为99.16%,比07年提高了5.29个百分点。各类食品抽样检测合格率为95.91%,比 07年又有明显上升。其中生猪瘦肉精、腐竹产品的抽验合格率为100%。近三年来没有发生重大食品安全事故和影响大的食品安全事件,人民群众对食品安全满意度进一步提高。2008年,鹤山市被确定为创建“广东省食品安全示范县”创建单位,成为江门市唯一一个创建“省级食品安全示范县”的县市。市政府对此高度重视,将创建工作列为政府年度工作目标,召开动员大会,全面部署创建工作。并结合鹤山市的实际制定了创建工作方案,成立了以市长为组长、分管副市长、市府办分管副主任为副组长、各镇(街)及相关职能部门分管领导为成员的创建工作领导小组。各级各有关部门以创建省级食品安全示范县为工作平台,扎实有效开展食品安全监管工作,进一步提升全市食品安全保障水平。

  陈德伟副局长对“鹤山市政府高度重视食品安全工作,着力抓食品安全示范县创建工作的做法”给予了充分肯定,他说,鹤山开展食品安全示范县创建工作“政府重视、部门配合、责任明确,措施得力、基础扎实,亮点纷呈。”工作亮点突出表现为:在责任落实上,将食品安全工作纳入镇级领导班子实绩考核内容和市有关部门年度工作目标任务,实行食品安全“一票否决”制;在农产品种养环节推行“公司+农户”模式,引导农民科学种养,提高全市农产品质量安全水平;在腐竹生产加工环节建立长效监管机制,以“农民专业合作社”和腐竹行业协会为依托,强化企业内部管理和行业自律,做大做强腐竹品牌;在流通环节将食品安全风险管理引入监管,探索建立以风险评估和风险防范为基础的食品安全分类监管模式;在餐饮环节强化学校厂企食堂的监管,加大硬件投入和制度落实力度,确保无重大食物中毒事件发生;在开展食品安全信用体系建设试点工作中,编制《腐竹生产企业生产经营档案示范文本》、《食品经营企业经营档案示范文本》、《餐饮企业经营档案示范文本》(试行)等三个信用档案示范文本,引导企业规范生产经营,强化企业第一责任人意识。他还勉励鹤山在原有食品安全保障水平较好的基础上,以创建省级食品安全示范县为契机,扎扎实实做工作,完成示范县创建各项目标任务,全面提升食品安全整体保障水平和能力,为我省各兄弟县市做出榜样,带动全省食品安全示范县创建工作再上新的台阶。

(采集:赵岚 编审:叶海林) 

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