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确保奥运会期间食品安全
鹤山开展食品安全专项整治行动
上周以来,鹤山市接连三次开展针对食品安全的专项整治行动,三次行动分别由鹤山市质监局、工商局和卫生局牵头,重点查处了一批不合格的食品生产加工厂。
检查组分别到沙坪、古劳、桃源和龙口检查了多间豆腐及河粉加工场,重点查看食品生产基本条件落实情况、工商营业执照、卫生安全情况,查处无食品市场准入(即QS认证)的生产销售行为,结果发现不同程度的食品安全问题。
豆腐加工场的问题主要出现在生产环境上。在沙坪莺朗村一家豆腐加工场,卫生条件恶劣,加工场老板又无法提供QS认证,检查组当即对其实行查封。
在沙坪人民西路的一家河粉加工场内,在一个角落有2个长宽分别为1.5米的水池,分别是浸米池和蓄水池,水池上方1米高处的墙壁灰土松脱剥落,一旦打浆机开始震动,这些白色灰土便掉进池子,对制河粉用的米浆造成污染。最令检查组震惊的是,紧邻浸米池的另外一个蓄水池的水由于长期没有更换,里面竟然发现大量虫子在蠕动,有的虫子竟身长超过3厘米。此外,业主还将布满油迹的修理工具随意摆放在生产加工线上,严重违反了食品生产规范要求,检查组因此勒令其马上停业整改。(李昕 张茂盛)
(采集:赵岚 编审:叶海林) |