关于做好江门市市直、蓬江区和江海区中小学校食堂食品材料采购工作的通知

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江教基财〔2020〕3号

蓬江区、江海区教育局，市直各有关学校：

为贯彻落实《广东省教育厅关于加强学校食堂物资采购工作的紧急通知》（粤教后勤函〔2016〕7号），市教育局组织了江门市市直、蓬江区、江海区公办中小学校（幼儿园）食堂材料供应资格商招标，通过公开招标，确定了15家中标食堂材料供应商（详见附件1），现将有关事项通知如下：

一、中标供应商服务期限

服务期：五年；即2020年2月1日-2025年1月31日。

二、食堂材料的采购内容

食材采购分为肉类水产品类、蔬菜瓜果类、粮油副食品类三大包组，包组具体采购内容如下。

（一）肉类（含生鲜肉、冻肉）、水产品类包组，包组所包含的具体项目如下：

序号	原料	序号	原料	序号	原料	序号	原料	序号	原料
1	猪肉	4	猪大排	7	瘦肉	10	猪小排	13	排骨
2	猪手	5	牛肉	8	鸡肉	11	鸭肉	14
3	草鱼	6	红三鱼	9	鱿鱼	12	鸡腿	15

★注：投标人供应的肉类、水产品必须包括但不限于以上的品种。

（二）粮油、副食品及其他类包组，包组所包含的具体项目如下：

序号	原料	序号	原料	序号	原料	序号	原料	序号	原料
1	粳米	7	大米粉	13	糙米	19	花生	25	紫菜
2	鸡蛋	8	腐乳	14	薏米	20	豆腐	26	牛奶
3	面粉	9	小米	15	米粉	21	海带	27	油盐酱醋
4	大米	10	燕麦	16	豆浆	22	虾皮
5	食用油	11	面条	17	蘑菇	23	黑木耳
6	虾米	12	豆豉	18	木耳	24	腊肠

★注：投标人供应的粮油、副食品必须包括但不限于以上的品种。

（三）蔬菜、瓜果类包组：

中标供应商每天的供应按采购人提出的品种要求和计划数量进行供应。属季节问题，若出现品种不能满足采购人需求的情况，可与采购人的相关部门协商调换相应类别的品种(按叶菜、瓜菜等进行分类)，所包含的具体项目如下：

序号	原料	序号	原料	序号	原料	序号	原料	序号	原料
1	白菜	7	通菜	13	西芹	19	淮山	25	梨子
2	青菜	8	菜心	14	西兰花	20	茄子
3	苋菜	9	苦瓜	15	青瓜	21	圣女果
4	菠菜	10	胡萝卜	16	番薯	22	香蕉
5	油麦菜	11	豆角	17	冬瓜	23	苹果
6	生菜	12	玉米	18	马蹄	24	橙子

★注：投标人供应的蔬菜、瓜果必须包括但不限于以上的品种。

三、中标供应商的服务范围

江门市市直、蓬江区、江海区公办中小学校（幼儿园）食堂材料供应资格商招标采购项目（采购编号：GJJM2019-SH030）的中标供应商服务范围包括本文第二点全部产品，其中：

肉类（含生鲜肉、冻肉、水产品）中标资格商为江门市绿诚农副产品有限公司、广东千沣农业发展有限公司、中山市农苑农副产品有限公司、广东好来客食品有限公司、三明市源味餐饮管理服务有限公司；

蔬菜瓜果类中标资格商为江门市绿诚农副产品有限公司、宏鸿农产品集团有限公司、中山市农苑农副产品有限公司、佛山市南海轩宝餐饮管理有限公司、江门市美心思饮食管理服务有限公司；

粮油副食品类中标资格商为广东千沣农业发展有限公司、三明市源味餐饮管理服务有限公司、江门市蓬江区大昌超市有限公司、江门市捷雅食品配送有限公司、江门新供销侨润贸易有限公司。

四、食堂食品材料的采购方式

由学校自主从中标资格商中选定学校食堂材料供货商，双方协商确定后原则上签订不短于一个学期的食堂材料采购合同。

五、工作要求

（一）相关学校要认真贯彻落实《广东省教育厅关于加强学校食堂物资采购工作的紧急通知》（粤教后勤函〔2016〕7号）和江门市教育局《关于印发<江门市中小学食堂规范管理工作意见>的通知》（江教发字〔2015〕25号）以及本《通知》相关规定，学校食堂肉类（含生鲜肉、冻肉）、蔬菜、瓜果类和粮油、干货、副食品及其他类等大宗物品，实行定点采购，减少产品采购和流通环节，降低原材料成本，强化索票索证溯源管理，切实保障供应食堂食品质量和安全。

（二）2020年2月1日起推行学校食堂材料统一采购工作，各相关学校和各中标供应商要加快前期准备工作，做好沟通协调，确保采购工作平稳过渡。各学校以及学校食堂委托服务企业与食堂材料供应商要遵循《合同法》有关规定，并以“招标文件”为依据，结合实际情况，签订供货协议，并将签订的协议报所隶属教育局相关管理部门备案。

各学校在食堂材料采购过程中如遇问题，请及时与所隶属教育局相关管理部门反映。

附件：1.中标食堂食品材料供应商名单

2.招标文件

江门市教育局

2020年3月10日

（联系人：郑玉本，联系电话：3503918。）

公开方式：主动公开

抄送：江门市市场监管局。

附件1

中标食堂食品材料供应商名单

中标单位名称	单位地址	电话	江门配送点地址	配送单位电话	联系人	联系人手机
1.包组一：肉类水产品配送服务资格
江门市绿诚农副产品有限公司	江门市蓬江区永盛二街41号厂区办公室一层	0750- 3566266	江门市蓬江区永盛二街41号厂区办公室一层	0750- 3566266	何世	13631889941
广东千沣农业发展有限公司	佛山市三水区大塘镇大塘农业园区展销中心	0757- 86402419	江门市江海区滘头宝敦工业区3号	138270 37888	梁想	13827037888
中山市农苑农副产品有限公司	中山市西区彩虹大道58号（B幢一层）	0760- 88665866	江门市蓬江区永盛路66号	0750- 3566866	陈发丁	13823993786
广东好来客食品有限公司	佛山市南海区狮山镇罗村东西大道乐安路段中南农产品交易中心内中三区富心富安位1号之一	0757- 88583188	江门市蓬江区白沙兴盛工业区1#侧仓库	0750- 3833888	陈树新	13534728535
三明市源味餐饮管理服务有限公司	沙县嘉禾路福建省196地质大队办公楼1-5层	0750- 3070456	江门市江海区东升路10号	0750- 3070456	洪少华	18675054444
2.包组二：蔬菜瓜果配送服务资格
江门市绿诚农副产品有限公司	江门市蓬江区永盛二街41号厂区办公室一层	0750- 3566266	江门市蓬江区永盛二街41号厂区办公室一层	0750- 3566266	何世	13631889941
宏鸿农产品集团有限公司	深圳市龙岗区平湖街道良安田社区良白路149号一、二楼	020- 36081013	江门市蓬江区汇景湾(江南市场)江门大道中辅路	0750- 3636862	何菊	13750331865
中山市农苑农副产品有限公司	中山市西区彩虹大道58号（B幢一层）	0760- 88665866	江门市蓬江区永盛路66号	0750- 3566866	陈发丁	13823993786
佛山市南海轩宝餐饮管理有限公司	佛山市南海区里水镇赤山工业区二区路8号	0757- 85206400	江门市蓬江区金怡二路5号	137515 45534	罗焕杰	13751545534
江门市美心思饮食管理服务有限公司	江门市蓬江区金怡一路4号108室	0750- 3551028	江门市蓬江区西环路40号	0750- 3551028	陈敏	15819753478
3.包组三：粮油副食品配送服务资格
广东千沣农业发展有限公司	佛山市三水区大塘镇大塘农业园区展销中心	0757- 86402419	江门市江海区滘头宝敦工业区3号	138270 37888	梁想	13827037888
三明市源味餐饮管理服务有限公司	沙县嘉禾路福建省196地质大队办公楼1-5层	0750- 3070456	江门市江海区东升路10号	0750- 3070456	洪少华	18675054444
江门市蓬江区大昌超市有限公司	江门市东华一路68号之一，之六二层	0750- 3278686	江门市蓬江区海逸城邦大昌超市	0750- 3108136	黄松炜	13702280915
江门市捷雅食品配送有限公司	江门市蓬江区永盛路38号107卡	0750- 3322242	江门市蓬江区永盛路38号-40号	0750- 3322242	赵俊伟	13822338278
江门新供销侨润贸易有限公司	江门市会龙里160号之二首层	0750- 3550688	江门市会龙里160号之二首层	0750- 3550688	赵福均	13827055369