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江门市文化广电旅游体育局政府信息公开

索引号: 11440700773078264R/2023-00714 分类:
发布机构: 江门市文化广电旅游体育局 成文日期: 2023-09-13
名称: 江门向你发起了“互换特产”挑战邀请,快来battle一下!
文号: 不编号 发布日期: 2023-09-19
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江门向你发起了“互换特产”挑战邀请,快来battle一下!

发布日期:2023-09-19  浏览次数:-

“中秋+国庆”小长假很快就要来啦!

不少小伙伴将要进入返乡、旅游模式

当地特产一定是

走亲访友、旅游纪念的必备好礼。

近期,全网都被【互换特产挑战】给刷屏了。


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特产代表了当地的文化元素。

各地的朋友们都在和不同省份的朋友互换本地特产。

这么有意思的活动,文旅君也想参加!

火速整理了一份《江门特产手信全攻略》

快来看看你喜欢哪样!


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瑞石楼 李卓文摄

第一件,要说最能代表江门的地标,当然是「开平碉楼」,把它打包带走(开玩笑)


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图源:喜一堂


你可以挑选开平喜一堂的金银铜碉楼系列产品以及骨质瓷系列产品哦,通过这些产品,可以看到开平第一碉楼瑞石楼、开平赤坎华侨古镇的秀美景象,外地朋友能随时把江门的风景放在桌前欣赏啦。


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江门非遗限定伴手礼 图源:江门市文化馆


其实在江门侨博馆、新会梁启超故居、开平市博物馆等地,有设有文创打卡点,非遗文创杯垫、非遗日历、百年狮鼓狮子钥匙扣、侨乡古韵环保袋等新奇小物都可以在此买到,也推荐大家来逛。


美食是江门特产的重头戏,好吃的实在太多,分分钟陷入选择困难。先挑最经典的买,不出错。


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图源:马蜂窝


新会陈皮是江门街坊寄特产必选,“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金”,陈皮不仅是药材,也是餐桌上的经典食材。不管是夏日吃冰沙还是冬季煲汤,加上两三片陈皮,就是地道的广东味。


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罗氏柑普茶

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大沙茶 图源:大沙里欢茶谷

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簕菜茶 图源:恩平广播电视台


江门也是一个是茶香之城,罗氏柑普茶、川岛白云茶、开平大沙茶、鹤山双合红茶、古劳银针、恩平簕菜茶……


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晒外海面 郭永乐摄

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传统濑粉晾晒 徐卫良摄

外海面、恩平濑粉是江门美食的一张名片,不管用那种方式烹煮,都别有一番风味,还可以兼顾南北方人的口味。


江门的美食江湖,少不了特色小吃。


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江门新会凉果由来已久,更是与陈皮、葵扇并列为“新会三宝”,其中以“大有凉果”最具代表性,它一直传承和发展着已有200多年之久的凉果制作技艺,是岭南传统食品生产的经典代表之一。


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图片由江海区非遗保护中心提供


外海花生饼,这款美味承载了海外华侨的乡愁,华侨回乡的时候都会带上几盒作为手信带到国外送给亲友。这款美味尝一口齿颊留香,让你体验不一般的舌尖之旅。


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牛耳壳 易航摄


新会区三江镇的牛耳壳又薄又脆,口感咸甜香脆,让人回味无穷,是老少咸宜的小点心。更有侨眷将其寄向万里海外,让这薄薄的礼,载着重重的情。


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陈皮月饼 商家供图

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睦洲豆沙月饼 小风摄

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台山冬蓉月饼 龚静摄


中秋节快到了,挑了新会陈皮月饼、睦洲豆沙月饼、台山冬蓉月饼寄给小伙伴吧,吃了江门特色月饼,我们就是天涯共此时啦。


除了好吃的,我们还准备了一些特色文创伴手礼。


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葵扇


比如,新会葵扇,江门著名的国家级非物质文化遗产,其集造型艺术和编织、绣花、绘画、印花等工艺于一体。扇子上还有多种图案供选择,实用又好看!


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茅龙笔


白沙茅龙笔,同样特色满满。它是明代大儒陈白沙选取新会圭峰山的茅草为主要材料精制而成,用它写就的书法笔触苍涩,牵丝飞白相得益彰。


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镇濠泥鸡成品(图由冯永勇提供)


作为极具深厚历史文化和侨乡特色的旅游纪念品及侨乡传统吉祥物,镇濠泥鸡深受各地游客欢迎,也值得推荐!


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现在年轻人特别爱集章,在江门市侨博馆,你可以在参观时候带上笔记本,给DIY一本送个小伙伴~一站式集齐了N个地标,每个都好精美。


江门特产实在是太多了,以上介绍只是江门特产的冰山一角,文旅君一下也和大家分享不完,但有些东西,终归是来江门才能拥有的独特体验。


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江门各式美食(新会陈皮、台山黄油蟹、古井烧鹅、荷塘鱼饼、杜阮凉瓜、恩平濑粉、恩平簕菜、鹤山腊味饭、台山生蚝)

来了江门,你才能见到的老街肠粉店那氤氲的美食气息,吃焦脆得刚刚好的古井烧鹅,热气腾腾的古劳鱼皮角,柴火气十足的恩平烧饼。


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制图/陈慧君

寄不走开平碉楼的千姿百态,寄不走江门海岛的美丽,寄不走的江门乡村的闲适,寄不走的江门美食街的人间烟火气……


你们最喜欢的江门特产是什么呢?

评论区告诉我们吧!