江门市2025年7月份市场主要农副商品价格动态分析

　　7月份，江门市价格监测中心对全市21家农贸市场、7家大型超市、1家农产品批发市场、5家生猪生产经营单位的主要农副商品实施了定期价格监测。据监测数据显示，我市主要农副商品价格总体平稳，波动幅度处于合理范围内。其中：粮食类、食用油类商品价格环比分别上涨0.15%、下降0.12%；肉类、家禽类、蛋类商品价格环比分别下降0.31%、下降0.06%、下降0.91%；蔬菜类、水果类、水产类商品价格环比分别上涨1.71%、下降1.78%、下降0.56%。

　　一、价格监测情况

　　（一）粮油类价格基本平稳

　　丝苗米零售均价为每斤3.51元，环比（与上月相比，下同）上涨0.29%，同比（与去年同月相比，下同）下降2.23%；油粘米零售均价为每斤3.55元, 环比持平，同比上涨0.85%；面粉零售均价为每斤3.40元，环比持平，同比上涨1.19%。

　　鲁花花生油（5L桶装，下同）、金龙鱼调和油零售均价为每桶156.32元、71.25元，环比分别持平、下降0.25%，同比分别上涨1.18%、下降0.13%。

　　（二）生猪价格小幅回升，肉类零售价微幅下降

　　我市生猪、仔猪出场价出栏均价分别为每公斤16.68元、35.16元，环比分别上涨6.24%、下降2.47%，同比分别下降17.18%、下降26.23%；鲜排骨、精瘦肉、牛肉、带骨羊肉零售均价分别为每斤30.21元、18.90元、46.55元、42.11元，环比分别下降0.03%、下降0.63%、上涨0.13%、下降0.61%，同比分别下降2.33%、上涨0.37%、上涨0.67%、下降3.68%；饲料类价格，玉米、豆粕、麦皮购进均价分别为每公斤2.56元、3.40元、2.21元，环比分别上涨0.79%、下降2.30%、上涨0.45%，同比分别下降1.92%、下降5.56%、上涨15.10%。

　　（三）禽蛋类价格有所下降

　　白条鸡、白条鸭零售均价分别为每斤20.65元、15.41元，环比分别下降0.05%、下降0.13%，同比分别上涨3.10%、上涨2.26%；鸡蛋、咸鸭蛋零售均价分别为每斤6.53元、9.15元，环比分别下降1.36%、下降0.44%，同比分别上涨1.56%、上涨1.89%。

　　（四）蔬菜类价格以涨为主

　　30种家常菜品种价格21涨9跌，综合零售价格为4.16元/500g，环比上涨1.71%，同比下降3.70%。涨幅居前的品种包括西洋菜、苦瓜、青瓜，零售均价分别为每斤4.15元、4.43元、3.81元，环比分别上涨7.24%、6.24%、5.54%，同比分别下降17.82%、下降3.06%、下降10.14%。跌幅靠前的品种为莲藕、红萝卜、南瓜，零售均价分别为每斤5.42元、3.00元、2.75元，环比分别下降4.07%、2.91%、2.48%，同比分别下降13.97%、上涨0.67%、上涨2.61%。

　　（五）水果类价格普遍下降

　　橙子、香蕉、葡萄零售均价分别为每斤6.50元、3.38元、13.76元，环比分别持平、下降1.74%、下降3.23%，同比分别上涨15.04%、上涨14.58%、下降6.90%。

　　（六）水产类价格升降互现

　　黄花鱼、鲫鱼、基围虾、花蟹零售均价分别为每斤24.60元、14.26元、30.81元、61.57元，环比分别下降0.57%、上涨0.28%、上涨0.69%、下降3.42%，同比分别上涨17.48%、下降0.49%、上涨3.01%、上涨9.61%。

　　（七）食盐零售价格保持稳定

　　加碘精制盐、加碘日晒盐、加碘低钠盐普遍零售价分别为每袋2.00元/500克、2.50元/500克、3.50元/280克，环比均持平。

　　（八）瓶装液化气价格平稳

　　液化石油气（14.5kg瓶装，不含送气费）零售均价为146元/瓶，价格环比持平，同比上涨5.04%。

　　二、价格分析及后期走势预测

　　7月在毕业季带动肉类消费预期下，生猪价格有所回升，但终端零售市场反映一般，鲜排骨、精瘦肉分别微跌0.03%、0.63%。牛肉、羊肉价格走势较稳，分别微涨0.13%、微降0.61%。禽蛋类供应充足，零售价格分别下降0.06%、下降0.91%。台风“韦帕”中旬致部分县区停市停业，蔬菜生长及运输受阻，市场供应短期阶段性减少，零售价格总体上涨1.71%，其中西洋菜、苦瓜、青瓜等品种价格涨幅超5%。多雨天气影响水果销售及储存，水果类商品价格下降1.78%。蟹类大规模养殖叠加集中上市，市场供给量增加导致价格下滑。

　　展望后市，8月学校备货需求释放，生猪价格有望进一步回升，禽蛋价格或止跌反弹；台风季叠加"秋淡"期，叶菜价格仍有上行预期；应节水果陆续上市，水果价格或将延续降势；休渔期结束前，海产品价格或仍维持坚挺。