让孩子吃出健康,守护“舌尖安全”,是我园坚持开展“食育教育”的初衷。为了进一步响应教育部、国家市场监管总局、国家卫健委共同发布的《学校食品安全与营养健康管理规定》,切实落实食品安全工作管理,自4月1日起,我们的园长妈妈及各中层干部将每天都与孩子们幸福相约,走进班级,一起围坐在小桌边,共同品尝美味餐点。
园长妈妈赵淑芳和孩子们共进午餐,共享美味!
被评为省级“食育推广基地”以来,我园通过全园大环境的创设、开展烹饪实习场课程等方式,结合二十四节气等传统习俗,把蕴含在一日三餐里面的食育、食礼知识融入到孩子们的一日生活中,培养孩子们健康的饮食习惯、丰富其食品安全相关知识。此外,我们还以“食”为媒介,培养孩子们良好的饮食礼仪,逐步养成珍惜粮食、勤俭节约、爱护自然的中华传统美德,实现 “知食、礼食、康食、乐食”的培养目标。
今后,江门市教育第一幼儿园将进一步提高食品安全管理水平,秉承“民以食为天,食以安为先”的理念全面筑牢幼儿食品安全防线。同时继续深入实施“食育”教育课程,为全体师幼提供安全、营养的饭菜,切实发挥“食育推广基地”的作用,以“健康每一个孩子,幸福每一个家庭”为目标,为孩子们的健康成长撑起一片绿色的天空。