4月13日,由市农业局总畜牧兽医师龚荣茂带队,市畜牧兽医局、蓬江区农林和水务局屠宰管理人员、蓬江区定点屠宰企业代表一行十一人,到珠海市海洋农业和水务局学习交流牛羊屠宰管理经验,并参观了珠海市农林水食品有限公司肉联厂牛羊屠宰车间,详细了解牛羊屠宰管理工作流程。
珠海市海洋农业和水务局总畜牧兽医师王爱民详细介绍了珠海市在牛羊屠宰管理具体做法、存在问题、注意事项等。他认为,抓好牛羊屠宰管理首先立法先行,抓好规划,强化执法,牛羊屠宰管理才能收到成效。目前国家、省对牛羊屠宰管理未有明确具体规定之前,地方立法尤其重要,设置规划不可少,加强执法是保证,特别是与公安联合执法对打击私宰行为发挥作用。龚荣茂同志介绍了我市牛羊屠宰管理工作进展情况,并希望借鉴珠海市牛羊屠宰管理经验推进我市牛羊屠宰管理工作,加快蓬江区牛羊屠宰集中屠宰试点项目建设。