江门市政府门户网站
一方水土，一方食味。
江门，
美味遍地、食求精细。
靓汤之润、鱼肴之鲜，散发出诱人之香。
请品尝，舌尖上的江门！
图源：美食中国
图源：美食中国
新会陈皮村
新会陈皮村坐落于人文璀璨的五邑侨乡——新会，邻近圭峰山、小鸟天堂、梁启超故居，周边交通便利，建筑风格别树一帜，是政府重点发展和扶持的项目。
新会陈皮村以新会陈皮“种植、收储、鉴定、研发”为核心，集陈皮交易、特色餐饮、休闲养生、文化旅游于一体的中国首个大型特色农产品商业文化综合体，总占地面积10.3万平方米。，这里的陈皮文化体验馆是国内首个国家地理标志产品多媒体体验馆。拥有亚洲最大智能玻璃屏幕，可以270度全方位展示柑树成长过程和新会陈皮加工过程的立体效果。馆内还储藏了不少年份悠久的陈皮珍品，极为珍贵。
陈皮文化体验馆
新会柑种植园区
小编还了解到
新会陈皮村的
新会柑标准化种植园区即将开放
大人小孩可以一起
近距离观摩新会柑树的生长全过程
品陈皮
陈皮水
纸上得来终觉浅，
新会陈皮村还能让你
现场感受新会陈皮的魅力
用上好的新会陈皮煮水，
清润甘香，还能抗氧化，
女生一定不能错过哦！
陈皮零食
还有各式各样的陈皮零食，
陈皮花生、陈皮梅都是新会制造，
总有一款合你口味！
陈皮雪糕
等等！怎么能错过超高人气的陈皮雪糕呢？
新鲜制作的陈皮雪糕香滑细腻，
再撒上陈皮粉，
小编我只能说：
爽！
陈皮古道
陈皮古道将丽宫新会陈皮现代农业产业园第一、二期工程项目的“陈皮品牌荟”“陈皮养生馆”和“陈皮博物馆”“千吨级陈皮仓储”以及加工生产车间等项目连接在一起，具有陈皮历史文化展示、产品研发、加工生产、品质控制、观光购物、品尝陈皮膳食以及陈皮产品加工体验等功能，打造集新会柑种植、食品开发、生产销售、文化旅游等为一体的三产融合的新模式，对外展示新会陈皮全产业链条，助力新会陈皮产业发展。
新会陈皮文化博物馆
陈皮古道三层则建有
新会陈皮文化博物馆
通过实物、声光影像等方式，
向市民、游客全面介绍和展示
新会陈皮及柑普茶文化
陈皮家宴
陈皮古道二层建有新会首个
专业陈皮餐厅——丽宫陈皮家宴
创新“粤菜师傅”工程，
结合“一村一品”“一镇一业”，
继续深入挖掘、推广
新会陈皮特色菜式、特色宴食，
将新会陈皮从传统药用领域向
保健膳食深度延伸发展。
新会陈皮炖水鸭汤
先来最经典的陈皮炖水鸭汤，
5年的新会陈皮与水鸭搭配。
师傅先将新会陈皮去囊，
各种材料均匀放入炖盅，
加水盖上保鲜膜
再经过3小时以上的炖制，
清香润肺，开胃顺气的
新会陈皮炖水鸭汤就大功告成了，
最适合这个大热天了！
新会陈皮骨
新会陈皮骨当然是必点菜式了，
油炸的火候刚刚好，
排骨外表香脆而内部保持嫩滑，
搭配陈皮粉，清香又解腻。
新会陈皮三宝鸡
新会陈皮三宝鸡
将广东三宝“陈皮老姜禾杆草”，
和养足日子的清远鸡巧妙结合，
多种味道互相配合但不抢C位，
旁边的初生蛋更是点睛之笔，
一定不能错过！
陈皮乳鸽
七彩陈皮丝
金装陈皮饼
交通攻略
蓬江、新会、江海、鹤山出发——江门大道——银湖大道东——新会陈皮村
蓬江、新会、江海、鹤山出发——江门大道——银湖大道西——港兴路——陈皮古道
来源：江门日报新会微事
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