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江门人：“光盘”“打包”早已成为习惯
图片来源：江门台
临近中午，在蓬江区白石大道的一间大型酒楼，记者见到，前来饮茶吃饭的市民很多，他们点菜大都以“适量够吃”为原则：
两三个人点四五个小菜
五六个人点七八个小菜
并未发现铺张浪费的现象
有市民表示，无论外出就餐还是在家里做饭，一直以来都遵循厉行节约的风尚。
市民 林姨：吃不完就打包。在家里煮饭，也是有几个人就煮几个人的饭菜，会煮少一点，基本上都能吃完，吃不完就留下一餐吃。
市民 李伯：我们出来吃饭都“光盘”的，不会浪费，有多少人就点多少人的分量。粮食是农民辛苦种植出来的，我们要珍惜！吃不完的，我们都会打包带走。
餐厅在醒目位置贴出
“不剩饭、不剩菜”提示
在酒楼大厅显眼位置，张贴有“文明餐桌”“光盘行动”“文明用餐，从一粒米开始”等宣传海报。酒楼方面表示，近年来，市民文明用餐意识大幅提升，基本都能做到“光盘”离开，有剩“打包”。
近日，江门日报记者来到永康一街一家饭店，发现店内文明餐桌公约宣传海报张贴在醒目位置，餐桌上有倡导文明用餐、使用公勺公筷的宣传卡。“文明用餐宣传得很好，我们现在在外就餐点菜都比较注意，按就餐人数点菜，而且有时候点多了服务员也会提醒。”前来就餐的消费者张先生说。
温馨提醒：点少，不点多
酒楼经理陈小姐：食客一般都是吃多少点多少。我们平时帮客人下单时，也会提醒客人，菜点得差不多就行了，吃不完浪费。买单时，如果服务员见到桌面还有食物，都会主动询问食客是否需要饭盒，然后帮他们打包。
总的说来，“节约粮食”可以从两方面做到，第一，在点菜环节根据用餐者的食量，酌情点餐，把“节约”行动做在前头。
第二，打包食物。“打包”属于补救措施，是否合适打包也要看用餐场合，如果是社交环境，可能须由主人家提出“打包”建议，如果是家庭用餐那就无拘无束了。
“打包不是一件丑事，反而是一件美德。”另外，打包剩饭剩菜还须满足一个前提，同台共食者使用公筷公勺用餐。
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一起节约粮食！
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