江门市第八批市级非物质文化遗产代表性项目品赏（一）

每年中秋，在开平市赤坎镇护龙村都会上演“舞火龙”的节庆民俗活动，400多年来，年年如此，经久不息。

龙，是中华民族的图腾。龙不仅是勇敢、生命活力的化身，也象征团结和平与吉祥。据说“舞火龙”可以趋吉避凶，风调雨顺。明代中期，护龙村邓氏族人为了保护好这个以“龙”为名的美丽村落，创立了“舞火龙”中秋民俗，以此来祈求幸福生活，实现美好愿望。

在护龙村，“舞火龙”要连续进行两晚，分别在中秋夜和农历八月十六晚。

八月十五当天一早9点开始，赤坎护龙村的村民们都会放下手中的活计，用稻草、竹子、榕树枝等扎火龙。

从制作“火龙”到“舞火龙”，都有一套完整的流程和仪式。龙头要村里德高望重的老人家来制作。制作前，老人要先拜神，以示对神龙的尊重和敬仰。傍晚时分，村民就点燃香烛插在龙身上，随着锣鼓敲响就开始“舞火龙”。先是拜公堂祖先及拜全村各家各户，在本村舞完后，就到村场走一圈。随后，所有“火龙”聚集在村委会门前村场，与舞狮队伍共同起舞，表演“火龙转圈圈”，以此象征护龙村源远流长。

八月十六晚舞火龙，除了跟中秋夜舞火龙进行一样的流程外，还会增加一个“送龙回龙宫”的仪式。各条“火龙”在自己的村子里舞完之后，就在村里的池塘边烧掉。“真龙”烧完后，村民们就会把灰烬拿回家里，寓意“真龙”虽然回去，它的恩泽仍然留在人间，保佑这一年风调雨顺，五谷丰登。

始于祈福，世代传承。一条“火龙”在赤坎护龙舞动400多年，承载的不仅是护龙儿女对美好生活、中秋团聚的不变期待，也蕴藏着炎黄子孙对中华传统文化的敬意和延续。舞火龙作为一项全民参与的集体活动，不仅有效地促进了村内的团结，也为传承传统文化搭建了平台。

数百年来，“舞火龙”习俗在赤坎这片大地上代代传承并愈演愈烈。如今，赤坎护龙舞火龙协会已经成立。为了更深入地弘扬传播地方文化，更进一步地使“舞火龙”习俗得到重视和保护，赤坎镇政府和护龙村委会，计划从2020年开始，打造以护龙“舞火龙”为特色的“文化节”。2021年2月入选江门市第八批市级非物质文化遗产代表性项目名录。

据《开平县志》和《长沙镇志》记载：“是日，凡顺德、新会、新兴、恩平、台山各县渔民所织造之网，先期运至，以待发售。其邻县购网者亦结队齐到，初十夜旅客露宿，挤拥达旦，他市所未有。”就是“楼冈网墟”的场景。

开平市长沙街道楼冈墟，农历八月十一。固定的地点，固定的时间，每年都有一个“网墟”，这一传统，已有近400年，年年如此，经久未衰。

每年农历八月十一，广西、福建、海南等省，以及珠三角、粤西各地的渔民、网商，都会自发来到开平市长沙楼冈，参加一年一度的“楼冈网墟”。

楼冈网墟，是旧时广东省最大的网墟。规模最盛时，网商和顾客达到近1万人。楼冈网墟的由来，是悠远的开平疍家文化所催生的产物。开平濒临南海，域内水域宽广、河网密布，有潭江、苍江等数百公里的内河河道，直达珠江口。内河潭江、苍江上，或两岸的陆地上，生活、居住着众多疍民。在20世纪二三十年代，开平疍家人口，有着数万之众。“靠山吃山，靠水吃水”，疍民生活在水上，最主要的谋生手段，就是渔业。捕鱼所使用的工具，除了船只，则是网。庞大的疍家群体，就有庞大的捕鱼业，从而催生出了一个庞大的网市。

在民间，对楼冈网墟的由来，则有“神仙网”一说。传说，网墟里，有一张“神仙网”，谁买到，谁就能捕获到更多的鱼。

疍家文化和“神仙网”传说，所催生的“楼冈网墟”，让“楼冈”，成为了附近疍家人、渔民们的一个“精神圣地”；农历八月十一，也成为了附近疍民和渔民的一个“神圣日子”；农历八月十一，去楼冈，参加网墟，成为了附近疍民和渔民的一件“神圣的事情”。至今，楼冈网墟作为一个“网具市场”，作为一种民间习俗，一直都是群众自发行为。

为了保持楼冈网墟的热闹场景，为了弘扬网墟这一传统民俗文化，长沙街道当地政府正在筹划，计划从2020年开始，当地政府和文化部门，将主动介入楼冈网墟，通过主动宣传发动客商参与、举办网墟文化节等措施，把楼冈网墟办得更加热闹而隆重。楼冈网墟，即将从“自发”向“自觉”转变。2021年2月入选江门市第八批市级非物质文化遗产代表性项目名录。

鹤城镇位于广东省鹤山市中部，是鹤山市最多客家人聚居的城镇，曾是清雍正十年(1732年),鹤山建县时的县治所在地，至今已有近300年历史。鹤城有一项客家人代代相传的重大传统习俗——客家花炮会，是鹤山最具代表性的客家传统民间民俗活动，是鹤山客属群众把传统庙会与当地地情、民情结合，所创造、传承和享用的生活传统文化，它的产生、存在和演变都与群众的生活息息相关，能够很好地反映客家的习性。至今，鹤城客家花炮庙会已有近300年历史。

据记载，鹤山客家人在清康熙、雍正、乾隆年间，从粤东、粤北迁入，鹤城镇是客家人南迁的中转站，早在清康熙年间，就有客家村落到坪山、五星、禾谷一带开荒建村立户，并建立庙宇，《鹤山县志》记载立县初期，城内有“十庙八祠”的说法，可见鹤城客家人对庙宇的重视。鹤城客家村（自然村）附近（三公里范围内）各有供奉的护村主神灵，通常从每年正月十五开始，护村主神灵所护佑的村落都会陆续举行（每个村有特定固定的日子）花炮会进行庆祭和祈福，时间将持续三月初三鹤城村委会水浪村举行北帝庙会后结束。

目前，鹤城镇辖15个村委会（东南、南中、南洞、坑尾、小官田、南星、东坑、鹤城，城西、先锋、新联、禾谷、坪山、万和、五星）和1个社区（昆源）。除了东南（鹤城惟一一个不含客家人的行政村）和昆源（镇区，人员杂汇）外，其他村委会下辖的近100条客家自然村均会参与花炮会，规模盛大。

鹤城客家花炮会包括祭拜、接炮、还炮、抢炮等传统流程仪式，具有祈福、年庆、聚会、联谊等寓意。活动当天，全村男女老少，海内外乡亲欢聚一堂，共话乡情，祈愿新一年风调雨顺，五谷丰登，人兴财旺，家庭幸福，福寿绵长。花炮会过程中，担箩箧、准备生熟猪、唱山歌等客家特色民俗处处彰显，具有区别于当地文化的特色元素。

花炮会是鹤城客家人文化、习俗、信仰、价值观等于一体的文化综合体，鹤城客家人通过花炮会，以聚庆增进乡里和谐，以庙市促进乡村经济贸易，以会狮增加村与村情谊交流，以文艺活动促进文化发展，助力乡村振兴，弘扬传统文化，传承本族群的内在精神品质。2021年2月入选江门市第八批市级非物质文化遗产代表性项目名录。