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濒临南海，毗邻港澳，
历史悠久，文化底蕴深厚。
彭伟宗 摄
江门的美食尤为出名，
如新会陈皮、台山大米、恩平烧饼……
备受广大媒体关注。
小陈皮，大产业。
这吸引了中央广播电视台的关注！
播出电视专题片《我们的家园·新会》！
该专题片是中央电视台社会与法频道（CCTV-12）《小区大事》栏目5集特别策划节目《我们的家园》中的一集，由中央电视台、中共江门市委组织部、中共新会区委组织部联合摄制完成，主要讲述了新会陈皮产业在党建引领下，从小到大、从弱到强的发展壮大过程。
专题片从创业者和劳动者的个人视角展现了新会陈皮产业的新发展、新布局，以点见面、以小见大，展现了新会城乡经济发展的新风貌。
每年的10月开始一直到12月，
都是新会人周钳钦最忙碌的时候。
他家有50亩的柑园，
超过40万斤的新会柑挂在枝头，
等待采摘。
这些色泽鲜亮，
惹人喜爱的大红果
是新会柑的最后冲刺。
从周钳钦的父辈开始，
周钳钦家里就种植新会柑。
吴国荣是新会本地人，
也是一位企业家。
在新会区致力打造陈皮产业的过程中，
吴国荣被陈皮的发展前景吸引，
于是投身到新的创业领域中来。
2014年，
吴国荣成立了自己的
柑橘种植专业合作社。
仅仅一年时间，
合作社名下的柑园
就从5000亩增长到16500亩。
“没有标准，
我们这个产业就没有未来，
这是我认定的非常重要的核心。”
吴国荣说。
卖不出去的窘迫时刻。
不服输的任俊霞有了自己的主意，
折腾了两年，
她做出了自家的独一范儿——陈皮皮蛋。
任俊霞说。
在一棵郁郁葱葱的大榕树下，
周钳钦专心致志地
听着台上老师的党课讲座。
“听得最入神的是农业部分，
老师还讲解了很多时事政治、
农业技术和民生情况。”
周钳钦说。
这已经不是周钳钦第一次参加
榕树下的讲堂党课了，
这样实用又接地气的党课
指引着他扩大种植、发展生产，
解决他的实际问题。
周钳钦说。
农村综合改革。
司前镇是最早开始土地确权的村镇之一，
对全镇所有家庭承包土地
和集体统筹经营土地
进行确权并备案登记，
司前镇政府足足干了两年。
石政国说。
在土地确权的基础上，
新会区政府开发了
农村集体资产资源网上交易平台，
所有发包的土地信息
都能通过平台进行查询，
网上就能竞价交易。
石政国说。
相关链接
中央电视台社会与法频道（CCTV—12）《小区大事》栏目在“十四五”开局之年，特别策划5集社会基层治理成果展示系列节目《我们的家园》，旨在通过选取具有典型代表的城市、村庄，以独特的视角展现该地区在中国共产党的领导下，经济、社会的发展变化，人民生活的变迁等，以点见面，以小见大，展示我国在坚持和完善共建共治共享的社会治理制度，推进社会治理现代化中的伟大成果，体现城乡风貌和积极向上的精神力量，以满满的幸福感和获得感庆祝中国共产党成立100周年。
每年十月初到冬至前后，
江门人都会
买柑果、晒柑皮、贮柑皮，
已成一种习惯，
一来自己做菜用、二来送亲朋好友。
彭伟宗 摄
柑黄秋高爽，果皮满禾塘
新会陈皮也成为全国闻名的农产品。
彭伟宗 摄
何为真正的“新会陈皮”？
只有产于新会区这一特定区域，以新会柑这一特有品种为加工原料，采用三瓣式将新会柑皮进行开皮等特定加工工艺，并在新会当地自然环境下陈化三年以上的，才能被称作正宗的“新会陈皮”。
新会陈皮不仅能入药，
还能煲汤、泡茶、做菜等，
可以称得上是“养生百搭小能手”。
张小玲 摄
不同年份的新会陈皮有不同的效果，新会陈皮中有一种成分叫总黄酮，而总黄酮是新会陈皮主要的有效成分之一。随着陈皮贮存时间越长，总黄酮含量会越高，陈皮年份越长越好也是有一定的道理，但年份越久远的陈皮，价格也会比较高，应该根据实际情况来选择陈皮。
3年的陈皮可以用来做菜、煲汤；5年的陈皮比3年的功效好，尤其适宜消化能力弱的人食用；而对于5年以上的陈皮，由于价格比较贵，建议大家根据自己的情况选择使用。
新会陈皮的功效
新会陈皮有两大功效
主要是行气作用和燥湿化痰作用
另据钟南山院士研究团队介绍，新会陈皮（柑茶）能有效预防和减轻空气污染中有害气体引起的肺部炎症，包括对肺泡间隔的破裂、小气道重塑和粘液高分泌等具有一定保护作用。
怎样食用新会陈皮？
新会陈皮新会柑茶
品牌总价值突破100亿元
1.2006年10月，新会陈皮获国家质检总局正式批准为“国家地理标志”产品。
2.2009年，新会陈皮被列入广东省非物质文化遗产。
3.2009年，被广东省食文化研究会特产文化专业委员会、岭南食文化品牌推介委员会评为“广东最具代表性的地方特产”。
4.2011年，新会被中国药文化研究会命名为“中国陈皮之乡”和“中国陈皮道地药材产业之乡”。
5.2013年，新会被中国药文化研究会授予“中国和药文化示范基地”。
6.2013年，新会陈皮被广东十宝评选活动组委会评为“广东十件宝”之首。
7.2019年9月，在广东东西部扶贫协作产品交易市场开业暨第一届广东东西部扶贫协作产品交易博览会上，新会陈皮和新会柑茶双双入选“粤字号”区域公共品牌百强榜，品牌总价值突破100亿元。
8.2019年11月15日，第十七届中国国际农产品交易会上，新会陈皮入选“国字号”。会上备受瞩目的中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌正式公布，广东14个区域公用品牌上榜，其中就包括新会陈皮。
9.2020年12月20日，“2020中国区域农业品牌发展论坛暨2020中国区域农业品牌年度盛典”系列活动在北京举行。此次活动发布了2020中国区域农业品牌影响力指数等重磅内容，其中新会陈皮以96.34的影响力指数，位居区域农业产业品牌中药材产业榜第一。
陈皮飘香，韵满侨乡。
粤公网安备 44070302000670
