江门的秋天是什么滋味?
是近日刷屏的粉色浪漫?
还是唇齿留香的陈皮宴?
是闲适畅快地在恩平泡温泉?
还是品尝鲜甜美味的台山青蟹?
江门秋日限定
都在这里啦
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秋日限定美食
01
礼乐腊味
秋风起,吃腊味!在江门街坊眼里,腊味称得上是一道牵绊着乡情的美食。作为最常见的腊味三件宝:腊肠、腊肉、腊鸭是江门人秋日饭桌上少不了的点缀。那浓郁的香气、粘稠的肉汁,实在让人垂涎三尺。
礼乐晒腊味。龚静 摄
02
新会陈皮
从十月开始就是新会柑的采摘期,江门家家户户都会买点新会柑自己晒陈皮。震撼的场面,成了江门秋冬特有的场景,也是很多海外侨胞印在记忆深处的乡愁。
李样尊 摄
说到晒陈皮,不得不提江门特色的陈皮宴!陈皮水鸭汤、酥炸陈皮骨、陈皮面、陈皮鸭舌以及柑普茶等一系列创新陈皮美味,蕴涵着江门人对陈皮的无限喜爱。
陈皮宴。龚静 摄
03
台山青蟹
比秋天的第一杯奶茶更美味的当然是秋天的第一只螃蟹啦。“秋风起,蟹脚痒”也许痒的不只是蟹脚,还有吃货们的食蟹之心吧。在广东,蟹以台山青蟹最为鲜美。秋日,剥开一只台山青蟹,当真是蟹黄膏肥,这生活也太令人满足了!
台山青蟹。梁少华 摄
04
台山生蚝
“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”,形容的是台山生蚝,如牛奶般的光洁外表和丝滑的口感,让人欲罢不能。秋日的台山生蚝,肥美鲜甜,正!
陈方欢 摄
秋日限定美景
01
江门秋天的粉
江门的秋天,是粉色的,让人仿佛一夜回到春季。近日,不少市民前往蓬江区天沙河旁打卡,那一树树的美丽异木棉花开正盛,为江门的秋天增添一抹不一样的风景;在五邑乡村,大片的粉黛乱子草美成粉红花海,成为不少人心中的新晋梦幻打卡地。
天沙河美丽异木棉花开正盛。何雯意 摄
粉黛乱子草吸引市民游客打卡。何雯意 摄
02
江门秋天的金
江门的秋天,是金色的,那是丰收的美好。田间地头,湛蓝的天空下,金色稻谷把江门的乡村妆点得流金溢彩,稻田层层叠叠的变幻美成艺术。
郭永乐 摄
徐卫良 摄
03
江门秋天的绿
当秋天的金一点点占据人们的视野,成为秋日里的主色调,江门还有很多地方却是“常绿不衰”的。有着“国家森林城市”称号的江门是名副其实的绿色之城,随处可见的绿色树木让人顿感神清气爽,典型的亚热带常绿阔叶林地域,汇集着大量常年绿色的古树名木。
陈方欢 摄
吴满扬 摄
04
江门秋天的红
秋日里的红色浓烈、喜庆,冲淡了秋日的凉意。新会圭峰山的枫叶开始渐渐变红,漫步在秋日的圭峰山,有些浅红的枫叶经不住秋风的打扰,从树梢上落下。
郭永乐 摄
秋风起,江门各地的水杉也开始变红。水杉有着细长的叶子和挺拔的树干,常被人们称作“活化石”。秋冬季,当它翠绿色的叶片渐渐换成一袭古铜色,成排列植的水杉即成一道靓丽的风景线。
付师华 摄
05
江门秋天的蓝
如果大自然有什么是不变的,那一定是蓝色,水不竭,蓝长存。秋日里的江门,天气很好,秋风微凉,蓝天白云,晴空万里,碧空如洗,白云如浪,一幅碧水青山壮美画卷在江门上空铺展!
邱昱 摄
郭永乐 摄
陈方欢 摄
陈皮、青蟹、生蚝……
这些美味又有特色的食物
绿、黄、红、蓝……
这些五彩斑斓的色彩
江门的秋,从不让人失望!
来源:江门日报综合整理