首届江门Chill Power面包节开幕 百企汇聚打造味蕾盛宴

现场人潮涌动,热闹非凡。    

　　江门日报讯 （文/图 记者/简家琳） “第一次看到这么多种类的面包糕点汇聚在一起，而且十分精致，让人大饱眼福和口福。”5月1日，来自中山的游客张先生与家人在Chill Power面包节现场逛得意犹未尽，他们手上正拎着新鲜出炉的葡挞，笑容灿烂。

　　当日，首届江门Chill Power面包节在新会区道地陈皮产业园开幕，来自全国各地超百家企业汇聚于此。据了解，本次面包节涵盖粤港澳大湾区知名面包品牌、侨都咖啡、新会陈皮特色农产品展销等，融合人文、文旅、传统技艺等元素，打造味蕾盛宴，展现了侨都的独特魅力。活动为期5天，将持续至5月5日。

　　碱水球、米面包、可颂、奶酪司康……踏入面包节现场，人流如织，面包飘香，节日氛围浓厚。摊位有序分列在道路两旁，能看到摊主有的来自知名的烘焙精品店，有来自小众的糕点店铺，也有大家熟知的面包品种，还有将地区小众饮食文化与烘焙结合的创新面包产品，可以满足市民游客的各种偏好。“我尝到了一款陈皮柚子奶酪司康，陈皮味道很特别，香气清新。”市民王女士是一名烘焙爱好者，她对在糕点中加入陈皮的做法赞不绝口。

　　现场还有各类面包文创产品，小巧可爱，非常吸引人眼球。不少商家表示，面包节不仅为消费者带来了美食享受，也为商家提升了品牌效应。活动还吸引了不少来自深圳、中山、阳江等附近城市的游客，大家都对活动赞不绝口，纷纷表示在这里感受到了美食的独特魅力。

　　值得一提的是，在道地陈皮产业园1号馆内，“陈皮为脉，侨韵新生”为主题的人文城市视觉创意设计展区展览同步举行，展出了江门本地200幅创意海报，还有国内外知名设计师的获奖作品，全面展现侨乡文化、陈皮产业及生态景观的融合之美。游客穿梭其中，可以深入了解江门新会的历史文化、风土人情和城市发展。

　　此外，主办方还推出了压茶饼、香囊制作、坚果船DIY等特色课程，游客可亲手制作陈皮茶饼或传统香囊，感受传统技艺的魅力。

　　据悉，本次面包节是新会区2025年夏季促消费活动的重点之一。本次促进消费活动涵盖家电、汽车等消费品，涉及以旧换新、商超综合体、出口转内销、夜经济与特色街区等多个领域，通过政府引导、企业联动、全民参与的方式，打造多元化、高品质的消费场景，助力市民“焕新生活”，进一步激发市场活力。