灯光明亮、干净整洁的餐厅宽敞舒适，老人们隔位就座，一边吃着热腾腾的饭菜，一边聊着村里发生的趣事。
饭堂工作人员李耀驹把热腾腾的饭菜配送到老人手中。
“今天的菜式有盐焗鸡、肉片炒蒲瓜，味道不错，价格也很便宜！饭堂的服务十分周到，平时有靓汤、糖水、凉茶喝，而且离我家非常近，走几步路就到了，非常方便！”近日，在桃源镇龙溪村党群服务中心长者饭堂用餐的龙溪恩平村村民李广荣为饭堂点赞。
据悉，桃源镇委、镇政府和龙溪村党总支把解决农村失能、独居、孤寡老人的用餐难题纳入镇、村两级“我为群众办实事”重点项目统筹推进，打造龙溪村党群服务中心长者饭堂，并于今年5月正式投入使用。
文/图 江门日报记者/张舜同
通讯员/区志芳
为老人提供 卫生健康就餐环境
据了解，桃源镇户籍老人较多，约占该镇总人口的20%。近年来，为积极应对人口老龄化，满足不断升级的养老需求，该镇积极推动长者饭堂建设。其中，龙溪村党群服务中心长者饭堂是该镇建成的第二个公益性长者饭堂，由镇政府每年投入8.3万元保障饭堂正常运营。
记者走访龙溪村党群服务中心长者饭堂看到，灯光明亮、干净整洁的餐厅宽敞舒适，老人们隔位就座，一边吃着热腾腾的饭菜，一边聊着村里发生的趣事。
据悉，龙溪村党群服务中心长者饭堂开放时间为周一至周六的上午11-12时、下午5-6时。该饭堂占地面积约86平方米，可同时容纳约60名老人用餐。同时，饭堂内设置“一周食谱”餐牌，老人们可清晰看到每天的午餐、晚餐菜式。
该饭堂严格按照有关部门的卫生要求做好相关工作，采购正规合格食材，食品分类存放，生熟食品分开加工，工作人员持证上岗，做好个人卫生措施，及时消毒清洁，每餐留样，保障服务对象的食品安全，为老人提供卫生健康的就餐环境。
记者走进该饭堂的厨房看到，主厨温带喜穿戴好厨师帽、口罩和手套，做足卫生保洁措施，为前来就餐的老人盛好饭菜并通过玻璃窗口递送。“每天早上8时30分和下午3时30分我便早早来到饭堂备菜、做饭，确保老人能准时吃上可口的饭菜。”她介绍，该饭堂使用电磁炉烹饪，打造“无烟厨房”。此外，温带喜根据老人的需求适时改变菜式，让老人吃得更放心、舒心。
“考虑到老人们用现金支付不方便、对智能手机操作不熟悉等情况，饭堂为他们准备了饭卡，每张卡上写有老人的名字。饭卡在刷卡机上使用后，当天的用餐记录会上传到电脑的管理系统，饭堂可根据用餐记录对菜式进行适当的调整。此外，考虑到长者的实际情况，我们正积极向上级部门反映，提供周日和节假日的用餐服务。”龙溪村党总支书记、村委会主任李海华说。
上门送餐服务更贴心更方便
“通过鹤山市民政局和龙溪村的前期摸底调研，我们摸清周边各村符合相关条件的老人的实际生活情况，鼓励他们报名参加长者饭堂的用餐服务，全力满足他们的用餐需求。”李海华说。
据了解，该饭堂的服务辐射范围较广，除了服务龙溪村当地老人以外，还为周边的旺龙、蟠光、中心、富岗等村（居）约30多名老人提供用餐、送餐服务，并为不同类型的老人提供餐费补贴，进一步满足辖区老人的用餐需求。该饭堂的用餐标准为：60周岁以上的失能、低保、重残人员每餐收取2元；60岁以上的本市户籍长者和不满60岁的一二级残障人士每餐收取7元；非本地户籍人员每餐收取10元。
“区姨，开一下门，我来给您送餐啦！”上门送餐服务是该饭堂的一大特色，上午11时许，饭堂工作人员李耀驹骑着电动车穿梭在村中的大街小巷，把热腾腾的饭菜配送到老人手中。
记者跟随李耀驹来到居住在旺龙太平村的老人区杏仪家中。“最近我不小心摔伤了，老伴行动不方便，我就拜托饭堂送餐来家里，这样我也能好好照顾老伴了。饭堂送餐十分准时，给我们提供了不少方便！”区杏仪笑道。
下一步，该饭堂将继续以老人就餐需求为导向，做到菜式丰富、营养均衡。此外，桃源镇将结合养老服务实际情况，以党建为引领，整合政府和社会资源，以社区主导、机构承办、市场化运作为服务模式，实施居家社区养老服务“大助餐”工程，全力提升老人的幸福感、获得感和安全感。
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双合镇长者饭堂开张
解决失能、独居、空巢老人用餐难题
江门日报讯 （记者/谌磊 通讯员/吴进宝） 近日，双合镇泗合光星村不少老人开心前往原本闲置的光星幼儿园就餐，如今，这里已被改造成为长者饭堂。
当天，老人们戴着口罩在长者饭堂取菜窗口前有序排队，保持适当间距。志愿者在一旁维持秩序，并搀扶行动不方便的老人，帮助他们取菜。当天的首餐非常丰盛，有肉有菜，四菜一汤。老人们取了饭菜后，坐在宽敞明亮的餐厅里吃得津津有味。
据双合镇长者饭堂相关负责人介绍，当天的首餐是加餐，正常情况下是一肉一菜。饭堂正常就餐每餐9元，有困难的老人最低支付2元就可以吃一餐，菜式方面注意营养健康，每天都不重样。
据了解，该饭堂面积100多平方米，能同时容纳50多人就餐，可以满足泗合村及附近村民的就餐需要。该饭堂是双合镇按标准化建设的村级居家养老服务“大助餐”项目，也是该镇党史学习教育“我为群众办实事”实践活动的重点推进项目之一。该饭堂以老人需求为导向，结合该镇养老服务实际情况，以党建为引领，满足辖区有需要的村民，特别是解决失能、独居、空巢老人的用餐难题。在运营方式上，邀请专业社工提供服务，对特殊群体和60周岁以上老人采取“个人支付一点、政府补贴一点”的方式，并提供送餐服务，极大方便了老人就餐。
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