奶牛厂。
马冈释迦果。
马冈原味濑粉。
“马冈优品”旗舰店将建设成为集产品展示体验、销售、服务等功能于一体的多功能平台。 张志伟 摄
马冈镇位于开平市西北部,毗邻孔雀湖,水网密布,池塘众多,拥有适合马冈鹅生长的优越环境。 彭少良 摄
在“中国品牌日”到来之际,昨日,开平市举行了“马冈优品”行政区品牌培育建设营运体系启动仪式。仪式上,“马冈优品”产业集群党委揭牌成立、开平市与仲恺农业工程学院签订战略合作框架协议、“马冈优品”物流配送中心和旗舰店正式启用……
“马冈优品”行政区品牌培育建设营运体系的启动,是开平打造行政区品牌之路上又一个里程碑。该营运体系将着力完善“马冈优品”产品生产体系、市场营销系统、物流配送体系等,延伸补强“马冈优品”产业链。
自今年3月启动以来,“马冈优品”行政区品牌培育建设工作备受关注。行政区品牌建设将如何让区域优质产品“卖得出、卖得优”、形成区域品牌效应、促进共同富裕……本报记者就“马冈优品”行政区品牌建设关切的问题,进行了调查采访。
文/图 江门日报记者 严建广 胡涛
做好“特色”文章
从卖“原字号”转为卖制成品
马冈镇位于开平市西北部,毗邻孔雀湖,水网密布,池塘众多,造就了马冈鹅生长优越的环境。自古以来,马冈人就有家家户户养殖马冈鹅的传统,由此成就了马冈镇“千年鹅乡”的美誉。5月9日发布的全基因组测序数据显示,正宗马冈鹅具有其特有的基因特征。
2013年马冈肉鹅获得国家农产品地理标志认证,马冈鹅正式被认定为马冈镇原产地物种。目前,马冈镇共有马冈鹅养殖场(户)350家,饲养母鹅50万只,年生产纯种马冈鹅苗600万对,肉鹅400万只。作为岭南名菜广东烧鹅主要原材料的马冈鹅,不仅在广东省受宠,在广东周边省份也占有相当的市场份额。
《江门市加快六大特色优势农业产业高质量发展行动方案(2021-2023年)》提出,“提高我市陈皮、大米、鳗鱼、马冈鹅、茶叶、禽蛋等六大特色优势农业产业全产业链质量效益和竞争力,加快我市农业高质高效发展”。2022年江门市政府工作报告明确指出,“强化现代农业发展优势。着力调结构、扩规模、抓龙头、创品牌,做强陈皮、大米等六大特色优势农业产业,实现总产值530亿元”。此外,“侨都预制菜”首批菜品——“江门十二菜”发布马冈鹅系列,包含古井烧鹅、马冈豉油鹅、盐焗马冈鹅和卤水鹅掌翼四道美食。《江门预制菜十二条政策措施》也提出按照“一园四区”布局,在开平市马冈镇布局建设预制菜产业园,围绕马冈鹅等优势农业产业研发五邑侨乡特色预制菜品。
今年3月,开平市委决定以马冈镇为试点先行开展“马冈优品”行政区品牌培育建设,打造以马冈鹅“一品为主,多品支撑”的优质产品体系。“马冈优品”行政区品牌是以开平市马冈镇行政区域内自然资源、人文资源、科技创新成果为依托,以马冈镇企业为主体,生产或委托代加工的名优特产的统称,包括由马冈镇获得生产和经营许可或授权的农业、工业和服务业的企业进行养殖、种植、加工生产的优质农产品、工业品和服务产品。
“‘马冈优品’行政区品牌的培育建设,正是开平深入贯彻落实江门市委、市政府的工作安排,引领开平现代农业和预制菜产业提质增效,助力乡村振兴,促进绿水青山向金山银山转化,推动经济社会高质量发展的创新性举措。”开平市委书记余中华表示。
今年3月28日,开平市举行“马冈优品”行政区品牌培育建设工作启动仪式,马冈镇政府发布《“马冈优品”行政区品牌培育建设公告》、品牌标识、第一批产品名录,确定“马冈优品”第一批培育对象,拉开了行政区品牌培育建设的序幕。5月9日,开平市“马冈优品”行政区品牌培育建设营运体系启动,是开平打造行政区品牌之路上又一个里程碑。
做好“优质”文章
拧紧消费质量“安全阀”
昨天活动还揭晓了“马冈优品”宣传语征集大赛的结果,其中,获得一等奖的作品“中国镇能量,马冈优品真”备受关注。
“一个‘真’字说明了‘马冈优品’行政区品牌的定位、价值和产业特色——就是真实、真诚,值得消费者信赖的品牌。”广东省第三产业研究会会长李冠霖说,从消费层面看,行政区品牌是消费质量的“安全阀”,行政区品牌建设可以有效保障消费者的利益。
李冠霖表示,行政区品牌产品是以属地的自然资源、人文资源和原创科技成果打造的自主品牌产品,这种品牌的自主性首先是建立在原产、原创的基础上并用政府信誉进行保证,确保了自主产品的真实性。此外,通过行政区品牌建设,在质量准入门槛的基础上,建立优质产品质量标准体系,有利于推动产品质量水平的提高。
记者从开平市了解到,在“马冈优品”行政区品牌培育建设中,开平市将对标国际性、全国性、全省性相关产品质量标准,加快建立“马冈优品”产品认定标准体系,为遴选认定“马冈优品”的产品组成、开展检验检测、产品采购分销跟踪溯源、假冒伪劣产品判断等提供依据。在执行国家相关质量标准的基础上,开平市准备参照供港产品质量标准、绿色产品标准、有机产品标准进行提升,不断提高行政区品牌产品的优质性。
此外,开平市将以现有龙头企业为基础,加快整合零散碎小的鹅企,组建马冈鹅孵化和马冈鹅养殖两大集团公司。依托现有产业基地,规划建设“马冈优品”产业园,打造若干个产品优化场、绿色有机养殖种植场、加工生产园区等示范基地,为“马冈优品”产品生产提供坚实支撑。
做好“品牌”文章
致力实现“三力”提升目标
虽然马冈镇有马冈鹅等特色优势产品资源,但一直以来,由于产品结构单一、产业链条不长、品牌建设力度不够,产品附加值没有被充分挖掘。马冈镇不能从特色优势产品中获得相应的财税收入。
余中华表示,按照以新理念引领高质量发展要求,开平市委市政府决定以马冈镇为试点,先行打造“马冈优品”行政区品牌。以期通过行政区品牌建设探索区域品牌创新发展新路径,解决目前区域品牌建设中存在的行政边界不清晰、建设责任主体不明确、品牌利益分配不合理的问题,引领带动乡村振兴,推动地方经济高质量发展。
记者了解到,在“马冈优品”行政区品牌培育建设中,开平市致力实现“马冈优品”产业集聚力、品牌竞争力和社会影响力的“三力”提升。按照“行政区品牌+产业集群”模式,开平市将通过打造“马冈优品”行政区品牌,推动养殖、种植、加工、检测、认定、物流、销售、金融等全产业链的集中、集聚发展,形成“马冈优品”产业集群。到2025年,马冈镇全镇“马冈优品”全产业链企业超过100家,形成龙头企业、骨干企业和中小微企业集聚发展的态势,“马冈优品”的马冈鹅系列产品产值达100亿元,其他产品产值达到10亿元。开平市将自主掌控马冈鹅的物种资源,主导马冈鹅全产业链发展,提升产品质量。争取在2023年1月发布“马冈优品”价格指数和系列产品指导价格,实现优质优价。争取在2023年5月10日发布“马冈优品”行政区品牌价值评估结果,通过银行授信方式,推动行政区品牌价值的提升和实现。此外,通过“马冈优品”行政区品牌培育建设,开平市将把马冈镇稀缺的自然资源、独特的人文资源和原创的科技成果,更好地转化为品牌的高收益,促进农民增收、企业增效、财政增税、市场增信、品牌增值。
做好“营销”文章
打通区域品牌全产业链条
产销分离是地方特色优势产业发展的软肋之一。
为加快培育“马冈优品”全产业链,推动地方特色优势产业由“卖原料”向“卖加工品”“卖品牌、服务”转变。开平市将建设“马冈优品”产品营销体系。该体系将采用“统购直销”模式,通过建设“马冈优品”营销平台,对接生产基地、生产企业,连通消费者,构建从生产到分配、交换、消费全过程、全链条的有机衔接体系。
在昨天举行的开平市“马冈优品”行政区品牌培育建设营运体系启动仪式上,“马冈优品”物流配送中心和线下旗舰店正式启用。“马冈优品”物流配送中心将打造成集冷藏、加工、交易、运输等功能于一体的农产品运营物流仓,把本地农产品销往粤港澳大湾区城市。“马冈优品”线下旗舰店将建设成为集产品展示体验、产品销售、物流配送、信息追溯、售后服务等功能于一体的互动平台。开平市也将推动“马冈优品馆”标准直营连锁店对外布局,鼓励利用自媒体、融媒体扩大产品销售,构建“马冈优品”多渠道营销体系。按照公益性原则,推动“马冈优品”进学校、进医院、抗疫救灾、战略储备。
此外,开平市还将利用现代数字技术,建立“马冈优品”从产品养殖、种植,到加工、检测、认定、销售、物流、消费全过程的溯源管理系统。鼓励产业融合,推动“马冈优品”与马冈旅游、创业创新、文化产业等融合发展。
做好“共享”文章
打造实现共同富裕“均衡器”
“尽管马冈镇名优特产众多,但其零散碎小的生产方式,难以实现优质优价。”马冈镇委书记张诗存坦言,如何立足马冈镇的资源禀赋,以产业振兴带动乡村振兴,进而促进共同富裕,成为马冈镇推动高质量发展亟待破解的课题。在李冠霖看来,培育建设“马冈优品”行政区品牌的意义,并不局限于品牌本身。“行政区品牌是促进实现共同富裕的‘均衡器’。”他说。
马冈镇委《关于培育建设“马冈优品”行政区品牌引领推进全镇经济社会高质量发展的决定》(下称,《决定》)指出,“马冈优品”行政区品牌培育建设是推动全镇乡村振兴的“突破口”、全镇经济高质量发展的“主引擎”和实现全镇共同富裕的“均衡器”。
根据《决定》,目前,马冈镇正着力培育建设“一品为主、多品支撑”的产品体系。以马冈鹅为切入点,带动牛奶、竹器、濑粉、凉粉、特色水果等产品共同发展。以经销“马冈优品”的国有企业为主体,通过产业协作,有效带动全镇“马冈优品”的种植、养殖、加工、检测、认定、物流、销售、金融等企业共同发展。
张诗存表示,通过“马冈优品”行政区品牌建设,将品牌收益转化为地方财政收入,可以为广大的老百姓提供更多更好的公共服务。
行政区资源首先是行政区全体人民共有的财产,在实现共享的同时,还需要大家共建。“我们将通过举办‘马冈优品’生产基地、产品生产、产品销售全产业链的摄影大赛、书画比赛,进一步提高全民参与性。”张诗存说,“我们还准备通过直播带货、微信营销、粉丝营销等模式,鼓励全体居民共同参与‘马冈优品’产品营销,将‘马冈优品’行政区品牌建设打造成为大众创业、万众创新的新领域、新平台”。
做好“党建”文章
凝聚合力 推动抱团发展
在昨天的启动仪式上,全国首个镇域行政区品牌集群党委——中国共产党开平市马冈镇“马冈优品”产业集群党委揭牌成立。
产业集群党委将加强对集群企业的政治引领和思想引领,推动党建工作与企业经营管理的有机融合,推动企业党员立足岗位、发挥先锋模范作用。加强企业联动、行业统筹,推动产业链强链、补链、延链,形成产业集聚态势。发挥集群党委的组织优势,推动集群内企业组织共建、问题共商、资源共享,着力把集群内企业整合为一个有机联结、目标一致的“集体”,推动企业抱团发展。
开平市也将着力建设“马冈优品”人才支撑体系。在“马冈优品”生产、加工、制作等环节,培育一批农匠、工匠、非遗传承人、匠心服务员、创新高手和创业新星,为“马冈优品”提供人才支撑。
聚焦本市资源禀赋和产业优势,开平市将强化部门联动,形成工作合力,着力推动“马冈优品”产品影响力和产业附加值双提升,打造可借鉴可复制可推广的行政区品牌建设“马冈样板”,推动开平经济社会再创辉煌。
“马冈优品”首批入选产品名录
马冈鹅
马冈凉粉
马冈濑粉
马冈辣木苗马冈红蜜薯
马冈鲜牛奶马冈无花果
马冈释迦果马冈火龙果
马冈番石榴