市场监管部门通过网络执法行动对地理标志产品进行检查,并普及相关知识。
新会陈皮
郭永乐 摄
毕松杰 摄
毕松杰 摄
杜阮凉瓜
李青云 摄
大沙里 摄
“加强地理标志创造、运用、保护,可以有力推动农业特色化、标准化,提升地理标志产品品质和附加值,打造区域特色农业经济,树立自主品牌消费信心,满足人们更高层次的物质文化需求。”市市场监管局(市知识产权局)相关负责人在地理标志商标知识培训班开班动员会上如是说。
国家地理标志保护产品,是指产自特定地域,所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素,经审核批准以地理名称进行命名的产品。
近年来,我市注重推动地理标志保护工作落到实处,通过培育区域特色品牌,推动当地农业经济发展。目前,我市现有地理标志证明商标5件,分别为新会陈皮、台山大米、杜阮凉瓜、大沙天露茶、恩平簕菜,五个市(区)实现“一县一地标”。现有国家地理标志产品3个,分别是新会陈皮、新会柑、台山鳗鱼。全市今年有52家企业被核准使用地理标志产品专用标志,现已获得核准使用地理标志产品专用标志的企业累计193家。2019年,新会陈皮和新会柑产值约85亿元,行业从业人员约5万人,新会陈皮企业有4870家,新会柑种植户有847户,种植规模增至约6700公顷;台山鳗鱼养殖户有36户,产量约49440吨,养殖面积约3194公顷。
文/图 陈敏锐 李强(署名除外)
A
搭台立法
为品牌发展护航
“政府搭台,企业唱戏”是江门开展品牌建设的主要模式。自2011年起,江门市每两年举办一次中国(新会)陈皮文化节,提升新会陈皮知名度,2018年新会陈皮品牌价值达到89.10亿元,位列2018年全国地理标志产品百强榜中的第41位;自2013年起举办多届杜阮凉瓜节,通过凉瓜王评比、凉瓜厨艺比拼、万人凉瓜宴等形式,深挖杜阮凉瓜的品牌价值。
“产品文化节的形式,不仅能够扩大宣传效果,推动产品销售,更能在消费者心中打造产品品牌价值。与此同时,各地还通过‘公司+农户+商标(地理标志)’的产业化经营模式,将农产品商标或地理标志作为联系企业与农户的纽带,大大提升地理标志产品的品牌价值。”市市场监管局相关负责人说。
而在新会陈皮的发展过程中,存在着行业管理不规范、维护权益无法可依的问题。近年来,面对层出不穷的问题,社会呼吁立法保护的声音愈来愈高。为此,江门市人大常委会起草《江门市新会陈皮保护条例》,并获省十三届人大常委会第十九次会议批准,于今年7月1日起实施。这是江门市针对单个地理标志产品进行立法的第一部实体法。保护条例的颁布实施,将有力促进新会陈皮产业持续健康发展。
同时,《新会陈皮预包装标签》《新会陈皮普洱茶》《新会柑皮普洱茶》《新会柑皮普洱茶加工技术条件》《新会青柑代用茶》等多个联盟标准,共同为新会陈皮保护工作提供了强有力的法治保障。除新会陈皮外,我市还着力推动鳗鱼养殖标准化,制定《台山鳗鲡养殖技术规范》,推行“公司+基地+农户”生产管理模式,确保出产的鳗鱼达到收购标准,以标准化保障鳗鱼产品品质。
B
监管不走样
把好产品质量监管关
“一监到底”是市市场监管局开展的检查江门市食品安全的网络直播执法活动。2020年市市场监管局不断探索“互联网+食品安全监管”的工作模式,重点打造“一监到底”网络直播品牌,通过网络直播平台,聚焦群众关心的食品安全突出问题,向网民、基层执法人员公开各类餐饮单位、农贸市场、商场超市执法过程。网络全程直播不打码、不中断、检查结果实时公开,将市场监管置于公众监督。
12月17日上午,“一监到底”走进新会区,聚焦新会陈皮和新会柑专用标志使用情况,突击检查新会区新会陈皮和新会柑两个地理标志保护产品专用标志的使用情况。执法人员对是否在产品上使用地理标志保护产品专用标志、是否规范使用、是否存在冒用或者伪造行为、进货是否索票索证等进行检查,以确保人民群众食品安全。同时,专业人士也向观众们科普了陈皮的相关知识,令大家感受到新会陈皮的魅力。
“一监到底”只是我市创新知识产权监管的其中一种方式。近年来,江门市从不懈怠,监管力度不断加强。自2019年始,市市场监管局就围绕地理标志产品和地理标志证明商标,专门组织开展春秋季地理标志保护专项行动,以辖区生产集中地、集贸市场、超市等为重点整治领域,重点检查产品制造、标识以及专用标志的使用是否符合规范等。
在今年全国知识产权宣传周期间,市市场监管局联合公安部门,针对地理标志产品组织开展了打击侵权假冒专项检查行动。同时不断健全检测机制。去年,市市场监管局安排20万元专项资金对新会陈皮、新会柑茶进行各25批次有害物限量抽检,所有抽检批次均合格;今年又安排40万元专项资金对新会陈皮和新会柑茶进行各75批次的抽样检验,通过加强抽样检验和后续监管把好产品质量监管关。
另外,省市场监督管理局于6月7日印发《全省市场监管部门开展地理标志产品专用标志使用核准改革试点方案和推进计划》,江门等10个地市纳入第一批试点。市市场监管局高度重视地理标志产品专用标志使用核准改革试点工作,根据省局关于开展地理标志产品专用标志使用核准改革试点方案和推进计划的通知要求,结合我市实际,于4月底制定改革试点方案和推进计划,明确工作目标、细化工作任务及时限,稳步推进新版地理标志专用标志换标工作。
据介绍,通过试点工作,我市将建立地理标志产品专用标志使用核准体系,缩短地理标志产品专用标志使用核准时间10个工作日以上,强化地理标志产品专用标志监管。在2020年底前,在全市范围内开展地理标志产品专用标志换标工作。本次地理标志产品专用标志使用核准试点将鼓励更多符合条件的企业申请使用地理标志专用标志,更好推广新会陈皮、新会柑、台山鳗鱼,促进农民增收,助力乡村振兴。规范专用标志使用,也有助于强化我市地理标志产品的管理和保护,进一步挖掘、培育特色产品,推动我市特色农产品品牌建设取得新成效。
★知多D
江门地理标志证明商标
及国家地理标志产品一览
新会陈皮
新会陈皮又称广陈皮、冈州红皮、新会柑皮,是经久贮藏的新会柑果皮。柑皮以贮藏的时间越久越好,存期不足三年的称果皮或柑皮,存期足三年或以上的才称为陈皮。
品质特点:片张大、油胞粗大饱满,芳香浓郁。
形状:新会陈皮规则三瓣状,片张反卷。
味道:新会陈皮年份短的陈皮口味苦、酸、涩,年份高的陈皮口味甘、香、醇、陈。
作用:具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐哕逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多。
新会柑
新会柑又称新会广陈柑或陈皮柑,是广陈柑农在漫长种植历史中,从芸香科柑橘属大红柑中筛选出来的优秀品种。
品质特点:芳香浓郁、柑肉多汁、甜中带酸。
形状:果实扁圆形,质地软,表面油胞凸出,有油光感,皮色橙黄色至大红色。
作用:新会柑皮肉兼用,是药食同源的不可多得的优秀品种,既可鲜食,又可加工成柑饼或果汁。其柑络、柑核均可入药。
台山鳗鱼
台山鳗鱼分为两种。活鳗鱼外观呈蛇形,体细长,身体矫健,背部偏蓝色,皮薄肉嫩,肉质细腻,在业界享有“蓝色生态鳗”的美誉;烤鳗鱼呈棕黄色或棕红色,形态平整,口感细腻。
营养成分:富含蛋白质、维生素A、D、E、矿物质以及不饱和脂肪酸DHA/EPA。
作用:长期食鳗,对预防心脑血管疾病、促进儿童脑部发育、护肤美容有着特殊的作用。
台山大米
台山大米在我国一直享有较高的盛誉。台山也是广东省的优质粮主产区,有“广东第一田”美称,是国家优质商品粮基地之一。2013年,台山被中国粮食行业协会授予“中国优质丝苗米之乡”称号。
品质特点:台山大米米粒晶莹透亮,米有香味,饭软滑不粘,冷而不硬,食味清香,弹性可口,饭香四溢。
营养成分:台山大米营养价值高,富含蛋白质和淀粉,色泽、气味正常。
杜阮凉瓜
杜阮凉瓜又名杜阮苦瓜,果型短,蒂部宽圆、果尖似凿子,瓜形较肥壮平顶粒粗,尾尖,本地人称之为大顶瓜,将其形容为“柿饼蒂,老鼠尾”。
品质特点:色绿如翡翠,肉厚脆口、甘而不苦,爽脆无渣,苦瓜中还含有苦瓜甙。
作用:营养丰富,食用效果佳,含有大量人体必需的矿物质和氨基酸。种子和叶中含有大量的苦瓜素,是美容、护肤、提高自身免疫力的好选择。
大沙天露茶
2018年12月14日,大沙天露茶通过国家知识产权局核准,成功注册地理标志证明商标。
地理位置:大沙镇位于开平市西北部,处亚热带,气候温和,雨量充沛,林木苍莽,风光秀丽,主峰海拔1250米,是江门地区最高的山峰,平日的天露山云雾缭绕,雾气中含有茶叶所需的天然氮肥,保证了茶叶的天然无害性。
恩平簕菜
恩平簕菜又名榄树菜、白簕花,由于恩平有着独特的自然资源和气候条件,产出的簕菜酥脆、甘凉、爽口,入口微苦,风味独特。
外形:鲜簕菜嫩梢外形完整,叶片掌状复叶互生,小叶三片,中央一片最大,椭圆形、长卵形,长4—10厘米,宽2.5—4.5厘米。质地脆嫩,色泽鲜绿,大小均匀,有簕菜特有的芳香。边缘有细锯齿或疏钝齿,无毛或脉上疏生刺毛。
作用:清热排毒、消暑解渴、解烟酒、减肥、抗疲劳。