团友观看宫廷盛舞
“宫女”捧着盆菜
慕名而来品盆菜的人很多
穿着红袍的“宫女”伴着穿黄袍的“皇帝”，游走于延绵的宴席间。
试驾车手和美食兵团成员在仿古战船前留影。
望崖楼
9月21日上午，江门日报、江门市爱车协会“万人盆菜、快乐试驾”美食兵团，来到素有“广东故宫”之称的宋元崖门海战文化旅游区，参加了别开生面的美食盛会——“宋朝”万人盆菜宴，感受了上承千年饮食之美，下启中华八大菜系之端的的宋代饮食文化。不少团友纷纷表示，这项活动很有意义，此行“吃”出了宋代饮食文化。
1 餐前观看宫廷盛舞
当天早上9时多，江门日报、江门市爱车协会“万人盆菜、快乐试驾”美食兵团乘驾着20多辆各车商提供的新车，从江门日报社出发，浩浩荡荡经过会城，沿金门公路往珠海方向行驶1个多小时，来到宋元崖门海战文化旅游区。一路上，吸引了不少市民的目光。
刚下车，团友们纷纷拿起相机，或站在“心水车”旁边，或在仿古战船前留影。团友们兴奋地沿着一条蜿蜒水泥路，走向崖山祠。他们看着一路上精致的雕刻、绘画、围墙，感受处处飘逸出的建筑艺术；他们抚摸古城墙，倾听惊涛拍岸，历史上悲壮的一幕幕犹在眼前。
11时30分，团友们开心地参加了“万人祈福，万人上香”活动。站在崖山祠前，团友们细致欣赏了当年皇帝起居、议政的行宫，以及灵气十足的国母殿。活动正式开始，“皇帝”带领游客们举行了一个传统而盛大的祈福活动——万人祈福，万人上香。团友纷纷向国母上柱香以示敬意，许下自己的心愿，留下深情的祝福。祈福活动之后，精彩继续奉上。只见一群穿着嫣红、华贵礼服的宫女，跳起了动人的舞蹈、喜迎各位团友的到来。好多团友纷纷拿起手中的相机，留住这精彩的一刻。
2 美食相伴美景，好惬意
中午12时，良辰吉时一到，御座四开。团友们以旅游区的最高点——望崖楼为中心，顺廊檐一路排下，有几十围之多，场面颇为壮观。坐下后不久，盆菜陆续端上。这时，团友们早已忍不住，抓起筷子。“九五之尊”古井烧鹅，“年年好世界”招牌白切鸡，“金钱满地”发菜煲冬菇，“白玉锦翠”牛腩焖萝卜，“佳偶天成”花生煲莲藕，“金丝玉柳”肉丝炒粉丝，“珠圆玉润”农家特色焖浮皮等10多种食物，经过师傅们煎、炸、烧、煮、焖、卤等工序精心的炮制，层层叠叠地堆放在一个大瓦盆里，各种食材味汁交融，由于各种食材的香味相互融合，相得益彰，美味无穷，团友们一层一层吃下去，只觉得汁液交融，味道馥郁而香浓，一层比一层美味，赞不绝口。
团友们边享用美食，边欣赏皇宫雅景和无敌海景。 在如此美景相伴之下就餐，自有难言的美妙。没想到惊喜不断，一会儿，一群穿着红袍的“宫女”伴着穿黄袍的“皇帝”，游走于延绵御席间，所到之处欢声笑语，团友们更是和他们开心合影。
“沾沾龙气，和‘皇帝’、‘宫女’共进佳肴。祈求吃过‘皇帝’饭，过把‘皇帝’瘾，日后处处好薪金，天天好心情。”团友津叔开心地对记者说。
3 美食之余，探寻历史
饭后，团友们到景区各景点追寻那700多年的历史，探寻中国四大古代海战之一的史迹，领略宋元崖海大战的史诗般的国画长卷；领略文天祥、陆秀夫、张世杰等三英及忠臣义士英勇不屈、气壮崖海的英雄浩气；欣赏明代著名理学家、书法家陈白沙所撰并亲手书写、监刻的有岭南第一碑之誉的《慈元庙碑》；还欣赏自宋以来，历代诗书大家和毛泽东、董必武、郭沫若等近、现代伟人记述、吟颂崖海大战的诗书碑刻；见识了崖山独有的蟠龙山桔。
带着儿子一起参加活动的张女士说，在宋元崖门海战文化旅游区吃盆菜，感受两宋的饮食文化，这是很难得的，在酒店吃饭根本不可能有这样的氛围。“历时22天的宋元大决战，在新会崖门留下了大量的文物、史迹。古今爱国之士到崖山，皆怅然悲愤，抒发着一代代人的爱国热情。带小孩来参观景区，不仅增长见识，还教会他做人要忠直，要有英雄浩气。”
在江门某企业工作的赵小姐告诉记者，这次是她第一次参加美食兵团。能和一群同样爱好美食的同城朋友一起度过一个愉快的周末，而且增长了不少见识，非常开心。她说，以后还会继续参加美食兵团的活动。
江门李老师对记者说，美食在许多地方都可以享受得到，但美食文化却难在酒家感受到。宋元崖门海战文化旅游区有“南方兵马俑”之称，它是南宋覆亡最后一场血战的古战场，是朝代变迁重大历史事件的见证地。在此享受当时的美食，有一种说不出的滋味。 文/图 谢富瑞
（采集：赵岚 编审：叶海林）
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