江门日报讯 (记者/毕松杰 通讯员/林燕) 9月以来,市农业农村局以“寻味侨都 预制好菜”为主题,在全市范围举办首届“侨都预制菜”云上擂台赛活动。其中,从9月10日开始的网络投票受到社会各界广泛关注,投票期间,共有106万人次参与,参赛产品获得总票数106万票。最终,共有20款预制菜单品晋级,将于9月底角逐现场决赛。
晋级单品分为两大类,一类为菜品类,分别是陈皮猪脚姜、开平豉油鹅、黄金煎粽、榴莲冰粽、古井恒益烧鹅、日式照烧鸡扒、烤鳗、编织粽皇、和味牛腩、卤水鹅、马冈梁氏·开平特色马冈鹅、陈皮鸭、海鲜味高汤杯粉、黑蒜豚肉味高汤杯粉、矾烧味金蚝罐头;另一类是汤品类,分别是“海豚鲜生”人参龟汤、“海豚鲜生”黄精龟汤、当归玉竹乌鸡汤、陈皮水鸭汤、鲍鱼凉瓜排骨汤。
市农业农村局相关负责人表示,举办首届“侨都预制菜”云上擂台赛活动,目的是激发本土预制菜产业发展活力,发掘和培育一批侨都预制菜明星产品,助力加快打造全球华侨预制菜集散地。