粤味飘香庚子新春粤菜师傅教你做幸福江门菜

庚子年春节即将到来，春节忙碌了一整年的朋友们一定会趁此时机在家好好地放松一下，当然在家做饭招待亲朋好友是必不可少的。

春节做些什么菜好吃又有意义呢？江门市人力资源和社会保障局联合邹成继、陈健强、王志文、罗国永等江门粤菜名师整理出28款春节必备、健康美味、寓意美好的江门名菜、名小吃菜式和制作方式，详细记录食材备料、烹调方法和制作过程，让粤菜大师教您在新春佳节煮出幸福味道！

学粤菜、吃粤味、欢欢喜喜过新年！上述28款江门特色菜品、小吃，按照五邑地区春节饮食习惯，用富有美好寓意的词语进行命名。江门市民不妨在品尝美味的同时，在上述28款美味江门粤菜中选出20款心目中最能代表家乡味道和最喜欢的菜品、小吃，自组一桌迎春宴，心怀憧憬,走向崭新的2020年。